安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 付长春 余作龙 刘彩琴 王楠 王石磊 金建昌 韩超 魏云潇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  22-26
    摘要: 酚酸作为一种次生代谢产物,参与植物抗逆应答及生理生化各项进程,并作为抗氧化剂应用于生产.综述了果蔬体内源酚酸的存在形式、种类和分布情况,及外源酚酸在果蔬保鲜的应用进展情况,为深入开展果蔬品质...
  • 作者: 仝伟 伊风艳 孙海莲 展春芳 杨鼎 王慧敏 邢旗 闫晓红 陈翔
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  30-34
    摘要: 草地是牧区生活、生产的重要物质基础,是生态安全的重要保障.目前我国草原退化面积大、分布广,加快开展退化草地修复已成为生态治理的重要任务之一.通过文献资料查询,对我国退化草地的基本现状及研究基...
  • 作者: 向盼来 常文亮 张敏 王树林 袁梅
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  49-51,55
    摘要: 为降低通海基地上部烟叶烟碱含量,提高烟叶原料可用性,采用田间小区试验的方法,研究了增密降氮对烟叶生长发育及产质量的影响.结果 显示,适当降低氮肥和增加种植密度时,烟株能完成正常的生长发育,均...
  • 作者: 徐军 李超 李钠钾 沈铮 罗玲 舒波 陈卫
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  52-53,58
    摘要: 以烤烟品种K326为主对照、云烟87为副对照,云烟116、云烟121、CC143、NC102、NC297、PVH2291共6个品种为试验材料,通过田间小区试验比较了不同品种的植物学性状、经济...
  • 作者: 赵旭升 邓本良
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  54-55
    摘要: [目的]研究GABA对高温下酸枣种子发芽的影响.[方法]采用不同的抑制剂对酸枣种子进行处理,研究GABA对酸枣种子在高温下发芽的促进作用.[结果]GABA能显著提高酸枣种子在高温(40℃)下...
  • 作者: 刘肖 张芮银 方玉川 王小英 陈占飞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  62-64
    摘要: 在陕西榆林设置3种灌水量:W1(1650 m3/hm2)、W2(1950 m3/hm2)、W3(2250 m3/hm2),4个施肥水平:F1(90-60-135 kg/hm2)、F2(135...
  • 作者: 何志军 刘佳艺 彭常 柴毅 陈杰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  65-67
    摘要: 为了科学减少黄秋葵种植过程中化肥及农药的使用量,提高黄秋葵产量,采用少施多次的方式减施25%、50%、100%化肥;采用生物农药、防虫色板减施化学农药,研究不同施肥、施药方式对黄秋葵产量的影...
  • 作者: 何勍 张峥 覃华静 邓冬梅 黄雪容
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  74-76,82
    摘要: 以苯酚为唯一碳源,通过富集培养方法从焦化废水生物处理系统的好氧池活性污泥中分离出1株既具有降解苯酚能力也具有反硝化功能的菌株C3.根据16SrDNA序列分析,C3菌株和Pseudomonas...
  • 作者: 何彤慧 冯艳琼 崔乔 苏芝屯 陈向全
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  77-82
    摘要: [目的]研究银川平原滩涂湿地的植物多样性、土壤理化性质的区域分布差异.[方法]选取黄沙古渡湿地、吴忠黄河湿地、银川黄河湿地和平罗湿地4个区域为研究对象,采用野外采样、室内试验与数据分析相结合...
  • 作者: 宫达非 尚常花 廖静云 曾慧帆
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  83-84,88
    摘要: [目的]提高假单胞菌的增殖,降低生产成本.[方法]采用光电比浊法,通过单因素试验对假单胞菌增殖培养基的碳源和氮源进行优化.[结果]假单胞菌增殖培养基中最佳的碳源、氮源种类与浓度分别为蔗糖0....
  • 作者: 向鹏 张虎 徐文 朱士江 解文婧 谭岚 鲁芳
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  100-103
    摘要: 为了解资水营养盐分布及水质情况,在资水实地考察并采集水样,分析河段水体物理化参数及营养盐参数,结合综合营养状态指数法评价资水营养水平.结果 表明,资水表层水温为22.23~29.13℃,pH...
  • 作者: 周德刚 张文君 晏磊 李召斌 杨绒娟 桑卡娜 赵永峰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  110-112,117
    摘要: [目的]考察阿莫西林可溶性粉在鸡蛋中的残留消除规律,确定其休药期,防止其在临床上的不合理使用.[方法]选取2组健康成年已开产蛋鸡分别灌服不同厂家的阿莫西林,剂量均为100 mg/kg体重,连...
  • 作者: 刘娟 孙晓慧 李保进 苗杰 路兆军 陈丽英
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  129-132
    摘要: 通过连续3个月(6-8月)对9种植物当年生枝叶生物量和水分含量及其相对比例、总叶面积和比叶面积等指标进行比较,分析随时间变化植物当年生枝叶生物量分配和水分含量的变化情况.结果 表明,不同植物...
  • 作者: 刘杨 张宇 李树玲 陈本文 陈桂兰 陈琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  136-139
    摘要: 以美国垂枝红樱为研究对象,研究其在重庆地区扦插育苗中的灭菌药剂选择和灭菌处理方法.结果 表明,使用3‰甲基托布津水溶液+40%灭菌灵500倍液作为灭菌药剂能够显著降低美国垂枝红樱的插穗染菌率...
  • 作者: 严丹峰 刘信凯 柯欢 赵鸿杰 钟乃盛 高继银
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  140-145,148
    摘要: 以杜鹃红山茶为杂交亲本,与山茶属9个组别共29个原生物种进行杂交育种,检测杜鹃红山茶与山茶属的种间杂交亲和性.结果 显示,杜鹃红山茶与多齿红山茶、南山茶、浙江红山茶、长毛红山茶、滇山茶、大苞...
  • 作者: 丁芳 卢宗云 房娜娜 李敏 段文龙 王玲莉 石元亮 魏占波
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  166-169
    摘要: 探究脲甲醛肥料与尿素配施对夏玉米生长及土壤氮素的影响,为制备夏玉米一次性施用的缓释氮肥提供理论依据.以夏玉米品种“隆平206”为供试材料,在微区试验条件下,设置3种不同工艺条件下合成的脲甲醛...
  • 作者: 孟哲 廖晨 曹慧慧 王建华 王磊 董李学 闫艳华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  179-181
    摘要: 以麦麸为原料,利用蒸汽爆破技术(SE)改性麦麸膳食纤维(DF),应用X射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)等仪器对DF的晶体结构和颗粒形态等进行表征.结果 表明,DF经过蒸汽爆破改...
  • 作者: 冯元 刘芷童 廖新茹 张赟睿 郭城
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  182-185
    摘要: 采用纤维素酶制备改性小麦麸膳食纤维,考察了改性小麦麸膳食纤维对糖尿病小鼠血糖指标的改善作用,并研究了其对糖尿病小鼠胰腺和肝脏病理变化的影响.结果 表明,灌喂改性小麦麸膳食纤维28 d后,糖尿...
  • 作者: 刘兰 熊大维 顾斌涛 黄筱萍
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  186-189,201
    摘要: 从采摘后贮存自然发病的赣南脐橙中分离出4种病原真菌,根据菌株形态学观察和rDNA-ITS序列分析进行鉴定,这4种病原真菌分别为意大利青霉(Penicillium italicum)、指状青霉...
  • 作者: 刘卫红 厉颖 王雪雪 郭锐 陶柱萍 高鹏飞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  190-192
    摘要: [目的]探讨康复新液对无水乙醇致大鼠急性胃溃疡的保护作用及机制.[方法]采用无水乙醇灌胃SD大鼠,制备急性胃溃疡模型,将大鼠按体质量随机分为空白组、模型组(无水乙醇10 g/kg)和康复新液...
  • 作者: 孟一 张帆 张玉华 王甜甜 陈东杰
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  198-201
    摘要: 以鲜切山药为试验材料,研究2种杀菌液处理、4组护色液处理和乙醇熏蒸处理对其品质的影响.结果 表明,次氯酸钠处理对鲜切山药的杀菌效果最好.1.0%柠檬酸+0.5%氯化钙浸泡10 min对常温真...
  • 作者: 张子迪 朱彩霞 李宜慧 李涛 杨薇 白东清
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  202-206,212
    摘要: [目的]对茶叶蛋白质的最佳提取条件进行研究,并研究茶叶蛋白酶解产物的抗氧化性,为茶叶的高附加值利用提供思路.[方法]采用超声波辅助碱法提取茶叶蛋白质,采用响应面法进行茶叶蛋白提取工艺的优化....
  • 作者: 余磊 刘维涓 吴平艳 曹环 朱红琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  207-209,218
    摘要: 为了能快速判断出再造烟叶在线生产中原料的提取情况,采用实验室模拟生产的方法对再造烟叶原料进行提取后用手持折光仪测定提取过程中提取液的Brix值(可溶性固含量),并利用经典方法计算出原料提取率...
  • 作者: 刘晓颖 张伟彪 赵士文
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  210-212
    摘要: 对电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测量蔬菜中镉含量的不确定度进行了评定,分析了测量结果不确定度的各影响因素,量化了各影响因素的相对标准不确定度,计算得到蔬菜中镉含量测定结果的合成相对标...
  • 作者: 于航 姚卫蓉 成玉梁 李恒超 谢云飞 郭亚辉 钱和 陈英
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  213-218
    摘要: [目的]基于氯霉素对大豆蛋白金纳米簇(SP-AuNCs)的荧光猝灭现象,建立一种荧光检测传感器.[方法]采用改良后的SP-AuNCs的合成,以及加入氯霉素后荧光检测及优化表征.[结果]氯霉素...
  • 作者: 刘迪 郑文生 陶延怀
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  239-241
    摘要: 利用小波变换理论研究作物生长季温度时间序列的多时间尺度变化及突变特征,以黑龙江省西部甘南县54年生长季(5-9月)平均温度为例进行研究,结果表明,生长季平均温度呈上升态势,生长季气温具有5、...
  • 作者: 刘之杨 孙志国 定光平 熊晚珍 钟儒刚
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  253-255
    摘要: 介绍了全国特色农产品优势区建设概况,概述了湖北幕阜山片区特色优势农产品,探讨乡村振兴战略与精准扶贫战略下,该片区省级与国家级特色农产品优势区建设以及特色产业兴旺的策略,并提出创建12个省级、...
  • 作者: 刘敬涛 卢晓 甘昉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  256-259
    摘要: 运用耕地质量定级评价工作中常用的因素法及修正法对田林县耕地进行耕地质量评价,对两种评价方法的结果进行比较分析、相关性分析,并与国家利用等别进行比较分析.结果 表明,修正法在初步确定耕地质量级...
  • 作者: 丁鹏力 刘士清 吴凯 尹芳 张无敌 杨红 柳静 王昌梅 谭少杰 赵兴玲
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  260-262,266
    摘要: 对蒙自农业电子商务人才发展的现状及存在的问题进行深入剖析,针对性地提出应对策略及建议:提高人才待遇,提供能力施展平台;提高认识,普及知识;实行培养模式创新,教学实战化;明确方向,精准定位;出...
  • 作者: 张晓燕
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  272-273,276
    摘要: 农村一二三产业融合发展为产业兴旺提供动力支撑,是乡村振兴的重要路径.目前,我国农村一二三产业融合发展中还存在诸如产业融合度不高、新型经营主体发育不完善、缺乏良好的市场环境体系等问题.为此,要...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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