安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 乌春芹 刘延莲 刘艳 单艳 宋云飞 张朝钟 曾林 杨国田 陆顺生
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  10-13
    摘要: 在保山市隆阳区整县制一季中稻超10.5 t/hm2技术集成的基础上,系统研究了2013-2014年隆阳区整县制一季中稻面积29891 hm2(2013年面积14 931 hm2、2014年面...
  • 作者:
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  16,20,235,255,258
    摘要:
  • 作者: 付建邦 周建国 孙喜坤 孟智勇 崔光周 张斌 徐军 温阳强 赵凤霞 郑权 高相彬
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  21-23,26
    摘要: [目的]探讨烤烟育苗大棚高效利用的经济效益.[方法]通过设置不同播期对比分析了樱桃番茄、黄瓜和豇豆等作物的投入成本、产值和经济效益.[结果]在一定范围内,种植面积越小用工成本越高,同时用工成...
  • 作者: 孟范玉 安顺伟 岳焕芳 徐厚成 程明
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  38-40
    摘要: [目的]筛选番茄最佳锌肥施用方式.[方法]采用随机区组设计,以迪安娜番茄为试验材料开展田间试验,在同等锌肥施用量的条件下,研究不同锌肥施用方式(底施、滴灌施肥、叶面喷施)对番茄生长、果实品质...
  • 作者: 吴锐 路红军
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  41-44
    摘要: 采用主成分分析法对2014年伊通河32个监测断面进行污染特征分析,根据分析结果对监测断面水质污染程度进行排序,再利用SPSS软件进行聚类分析,结合监测断面网格分布具体情况,得到最优化水质监测...
  • 作者: 李紫嫣 李龙飞 杨慧慈 穆守臣 许俊杰 赵志龙 钟文文
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  51-53,56
    摘要: [目的]研究黑葡萄穗霉菌(Starchybotrys chartarum)生防细菌LY424产天然红色素的特性.[方法]培养菌株、提取色素,测定吸收峰和色素色价,探讨不同条件对红色素稳定性的...
  • 作者: 于群 安磊 张惠 杨浩宇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  54-56
    摘要: [目的]研究苦瓜子衣色素蛋白的最佳提取工艺及其抗氧化能力,为天然色素的开发应用提供参考.[方法]采用乙酸乙酯法提取苦瓜子衣色素,双水相法提取苦瓜子衣色素蛋白,经DEAE-52阴离子层析、Se...
  • 作者: 张旭强 王洪云 董寿堂
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  59-61
    摘要: [目的]研究西归紫皮石斛复合饮料的配方及加工工艺.[方法]以紫皮石斛、西归为主要原料,通过感官评分及正交试验,确定西归紫皮石斛复方饮料的最佳配方.[结果]西归紫皮石斛复合饮料的最佳配方为西归...
  • 作者: 解卉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  62-64
    摘要: 针对目前国内外对非传统食品安全问题的高度关注态势,概述了国内外法规对食品防护体系的实施要求;简要分析了食品防护与现有食品安全管理体系危害分析关键控制点(HACCP)系统的关系,初步探讨了食品...
  • 作者: 吴晓青 程伟青 郭丹霞
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  70-72,76
    摘要: [目的]研制海带多糖降脂袋泡茶.[方法]采用复合酶法提取海带多糖,将海带多糖提取浓缩液与铁观音茶末和甘草配伍,采用喷揉法制成袋泡荼.在单因素试验的基础上,采用正交试验确定海带多糖提取的最优条...
  • 作者: 肖明举
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  85-88
    摘要: [目的]研究不同产犊季节、胎次及泌乳阶段布鲁氏菌病对奶牛泌乳性能的影响.[方法]收集南方地区某奶牛场297头奶牛2014年的DHI生产性能测定记录,采用多因素方差法分析布鲁氏菌病阴性与阳性奶...
  • 作者: 付帅 余莉 吴运泽 夏文倩 杨再婷 王建伟 黄莉
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  96-98,169
    摘要: [目的]研究黔东南州稻田土壤硝态氮和铵态氮的含量.[方法]对从黔东南州采集的146份稻田土壤的硝态氮和铵态氮含量进行测定,研究各县市硝态氮和铵态氮含量、分布及速效氮的分级情况,对黔东南州稻田...
  • 作者: 刘艺 崔秀明 张兴盈 曲媛 杨野 林亚蒙 王承潇 蔡良辉 辛延蓉 鲁惠珍
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  102-106,178
    摘要: [目的]研究云当归切片干燥特性,解决云当归的干制问题.[方法]利用干燥试验,研究不同干燥温度和切片厚度对云当归干燥速率和品质的影响,通过水分比变化拟合干燥动力学数学模型.[结果]干燥温度和切...
  • 作者: 任卫国 单成钢 张徽 张教洪 李晓天 王宪昌 邓国生
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  122-123
    摘要: [目的]研究间作玉米对丹参生长的影响,为有效解决粮药之间的争地矛盾,缓解连作障碍提供科学依据.[方法]丹参采用大垄双行种植,以不同的间作玉米行距(60、120、180、240 cm)为试验因...
  • 作者: 刘小攀 唐克华 姚姝凤 成江 董爱文
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  124-128
    摘要: [目的]优化多花勾儿茶果实中多酚提取工艺,并以叶多酚为对照,考察其果实多酚体外抗氧化能力.[方法]运用Box-BehnkenDesign响应面法优化多花勾儿荼果实提取工艺,并通过测定其总抗氧...
  • 作者: 刘圣明 周骥 田月娥 车志平 陈根强
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  151-153
    摘要: [目的]探讨基于1-萘酚和恶霉灵的乳油最佳配方.[方法]采用菌丝生长速率法初步测定1-萘酚和恶霉灵对小麦赤霉病菌、油菜菌核病菌和牡丹黑斑病菌的室内抑菌活性;基于1-萘酚和恶霉灵显著抑菌活性,...
  • 作者: 吴丽华 文升祥 曾令祥 杨再刚 杨琳 莫章刑
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  156-157,166
    摘要: [目的]明确贵州道地药材钩藤育苗期的病虫害种类及发生情况.[方法]在剑河钩藤种植基地苗圃采用踏查、普查方法收集病虫害标样,整理比较种类记录.[结果]在国内首次记录了钩藤苗期病虫害有11种,其...
  • 作者: 向东海 廖登兵 柳太卫 毛林昌 王安贵 王崇林 蹇国友 陈军桥 陈勇华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  158-160,175
    摘要: [目的]评价贵州省石阡县2015年蚜茧蜂防治烟蚜技术的推广应用效果,为烟草病虫害防治提供参考.[方法]于2015年在石阡县进行蚜茧蜂防治烟蚜技术的推广应用,调查烟蚜和蚜茧蜂的繁育情况以及还苗...
  • 作者: 刘宁 卢忠利 张宗俭 张春华 张鹏 郑少伟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  161-163,210
    摘要: [目的]明确市售植物油类可分散油悬浮剂乳化分散剂的应用性能.[方法]选择6种不同厂家的助剂产品,测定其对大豆油的乳化效果及对烟嘧磺隆原药的分散稳定性等,并以大豆油为载体加工了4%烟嘧磺隆可分...
  • 作者: 习学良 李孙玲 李淑芳 杨建华 梁林波 陈勤
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  164-166
    摘要: [目的]筛选大理低海拔地区规模化发展生态抗逆性强的优良核桃品种.[方法]采用群众荐优和实地调查相结合的方法,对云南大理低海拔地区188棵不同树龄(不小于15 a)的核桃树进行调查.[结果]经...
  • 作者: 刘红梅 杨素丹 杨素婷
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  179-181,206
    摘要: 详细分析了渝东南少数民族地区花卉文化资源优势和花卉文化旅游开发存在的问题,得知渝东南少数民族地区自古孕育出了丰富的具有浓郁的地方特色和鲜明民族情调的花卉文化,认为将其与旅游活动相结合,对于提...
  • 作者: 彭梦霜 程理君 章竹青 谌晓玲
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  187-188
    摘要: 利用1961-2015年长沙市早稻生长季(3月中旬-7月中旬)地面观测资料,采用线性统计、M-K突变检验等统计方法,对近55年长沙市早稻生长季内≥10℃积温的变化特征进行分析.结果表明,19...
  • 作者: 张生财 杨银 王骥
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  195-198,229
    摘要: 利用兰州市榆中县气象局探空资料,统计分析了2006--2013年兰州市逆温时空分布特征及其与API首要污染指数的关系.结果表明,07:00贴地逆温直接影响兰州市区API首要污染指数,冬季逆温...
  • 作者: 谭刚
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  202-203
    摘要: 从吉林省耕地质量等别更新评价工作现状出发,分析了吉林省耕地质量评价中存在的问题,提出了加强耕地质量等别更新评价的建议,为未来耕地质量等别更新评价工作提供思路与参考.
  • 作者: 刘文 姬江涛 朱越 王俊
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  211-213
    摘要: 针对烟站散烟在收购过程中水分散失很快,烟叶造碎率较高问题,同时为实现散烟收购线的全面自动化、降低分级难度、营造洁净的分级环境、保证烟叶质量等,设计开发了散烟收购前置增湿机.该增湿机利用真空泵...
  • 作者: 彭竹 李继红 杨世关 陈梦圆
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  214-217
    摘要: [目的]为解决干发酵传质限制和搅拌能耗高等问题提供新思路.[方法]提出基于“周期聚气增压,瞬时释气泄压”实现自搅拌.采用空气为模拟气源,以盒子分形维数为搅拌效果定量评价指标,研究了聚气压力、...
  • 作者: 吴正祥 李宝库 高玉平
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  218-222,255
    摘要: 将农民分为远离城市的全职农民、靠近城市的兼职农民和在城市生存的农民3类.在Fishbein合理行为模型的基础上,加入价格认知、过去的购买行为2个变量,从心理认知层面对不同类型农民价格认知如何...
  • 作者: 赵益迪
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  238-240,258
    摘要: 结合政府主导下的新农合运行中存在的筹资成本及管理成本机制不健全、保障机制不健全、政府监管不到位等问题,分析了国内外商业保险机构参与新农合的实例,得出商业保险机构的参与对新农合政策的有效实施有...
  • 作者: 孙会强 赵素芬
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  253-255
    摘要: 介绍了海藻与海藻栽培学课程实验教学现状及存在的问题,通过将微课应用于该课程实验教学中的创新实践,调查分析了学生在学习中使用微课的基本情况,总结了学生对微课的认识与评价,概括了教师制作微课的方...
  • 作者: 张超 张长贵 徐洲 王松 魏琴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2017年5期
    页码:  256-258
    摘要: 从食品工艺学导论课程的教学条件、理论教学方法和实验教学模式等方面进行了教学改革.结果表明,修订的教学大纲、自编的实验教程和省级重点实验室的使用改善了教学条件,保证了教学活动更好地开展;理论教...

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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