安徽农业科学期刊
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安徽农业科学

Journal of Anhui Agricultural Sciences

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《安徽农业科学》创刊于1961年,是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊,2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊(首批),A4开本,国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611,邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文... 更多
主办单位:
安徽省农业科学院
期刊荣誉:
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)  第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)  第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年) 
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
出版周期:
半月刊
邮编:
230031
地址:
安徽省合肥市农科南路40号
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  • 作者: 孙金刚 张萍 杨智 牛春
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  5-7
    摘要: [目的]探讨泰妙菌素生产菌种原生质体的最优制备方法.[方法]通过对原生质体制备条件进行优化,建立泰妙生产菌种原生质体制备体系.[结果]优化后制备条件:以培养3d的菌丝体为材料,将其置于含质量...
  • 作者: 高玲
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  17-19
    摘要: [目的]探讨制取小麦旗叶粗酶液的最佳缓冲体系.[方法]采用不同的缓冲体系制备小麦旗叶粗酶液,测定小麦旗叶中过氧化物酶(POD)、淀粉酶、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、脂氧合酶(LOX)的活力.[...
  • 作者: 帖卫芳 贾俊忠 郭文平
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  20-24,53
    摘要: 真菌免疫调节蛋白是一类具有多种生物学功能的小分子蛋白质.介绍了已发现真菌免疫调节蛋白的序列特性及结构,并对其生物学功能的最新研究进展进行了综述,最后对其今后的发展趋势进行了展望.
  • 作者: 林占熺 王锦锋
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  29-31
    摘要: [目的]筛选合适的菌草栽培赤芝培养基配方.[方法]采用试管法对6种菌草、2种辅料进行配方筛选优化.对筛选配方中菌丝和子实体生长状况进行观察.[结果]适合菌草栽培Ga0801(赤芝)的配方是1...
  • 作者: 刘科伟 姚淦
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  45-46
    摘要: [目的]研究永瓣藤不同基质、插条部位和光照对扦插繁殖的影响,以便更好地进行永瓣藤的迁地保存.[方法]采用不同插条部位、不同基质对永瓣藤进行扦插繁殖,并进行不同光照试验.[结果]永瓣藤扦插生根...
  • 作者: 刘荣 王代谷 范建新 邹明宏 韩树全 黄海
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  64-66
    摘要: [目的]通过对澳洲坚果冻害及恢复的调查,了解霜冻气候对澳洲坚果生长造成的影响,为澳洲坚果产业发展提供理论依据.[方法]把冻害程度分为6级,并对4级危害进行跟踪观察.[结果]澳洲坚果苗受害率9...
  • 作者: 吴优 张书敏 张蕴琦 徐凤花
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  87-89,136
    摘要: [目的]筛选对镉有高耐性的菌株,为探究重金属污染微生物修复技术提供理论依据.[方法]以DN-1和DN-2为供试菌株,在不同培养时间、培养温度、pH、镉离子初始浓度的条件下,研究不同菌株对镉离...
  • 作者: 李兆龙 林春华 程小会 谢国平 钟国君
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  109-112
    摘要: [目的]探讨低温贮藏对黄秋葵果实的保鲜效果.[方法]以粤海黄秋葵为材料,分析黄秋葵果实在5、10℃和室温贮藏下的鲜重及营养成分的含量.[结果]5℃低温处理黄秋葵保鲜效果优于其他处理,其次为1...
  • 作者: 刘艳丽 曹丹 金孝芳 马林龙
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  119-120,164
    摘要: [目的]研究不同产地绿茶茶汤中主要滋味成分含量的差异性.[方法]采用现行绿茶审评方法进行绿茶冲泡,主要利用高效液相色谱法(HPLC)对来自7个省(市)的35个绿茶样品茶汤中主要滋味成分进行研...
  • 作者: 于艳丽 陆嘉羿
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  124-125,146
    摘要: 危害分析与关键控制点(HACCP)体系是国际上认可和接受的食品安全保证体系,可确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全.将HACCP体系应用于酸奶生产中,根据HACCP体系的原则...
  • 作者: 何依娜 孙秀梅 许丹 金衍健 金雷 陈瑜 陈雪昌 顾捷
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  127-128,142
    摘要: [目的]监测乐清湾北部贝类产品微生物、贝类毒素、多氯联苯和重金属含量.[方法]对浙江省乐清湾北部189个贝类样品中大肠杆菌、菌落总数、多氯联苯、铅、镉、腹泻性贝类毒素和麻痹性贝类毒素进行监测...
  • 作者: 姬明飞 常浩 张俊华 牟明
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  157-158,201
    摘要: [目的]探讨臭氧对水稻恶苗病菌的抑制作用.[方法]采用菌丝生长速率法和孢子萌发抑制法测定臭氧对恶苗病菌的抑制效果.[结果]在臭氧处理10 min的条件下,200、100、75、50 mg/m...
  • 作者: 万娟 张颖 王舒 罗睿 荣俊冬 郑郁善
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  167-170
    摘要: [目的]比较不同竹种林下土壤的营养元素含量.[方法]在福建农林大学百竹园内选取大明竹、牡竹、角竹、花巨竹和大木竹5个竹种,分别于春、夏、秋、冬4个季节对其林下土壤进行“S”型多点采样,对其氮...
  • 作者: 庄晓伟 潘炘 蒋应梯 陈顺伟
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  171-172,212
    摘要: [目的]明确不同温度过热蒸汽预处理对枫香木材性能的影响,为进一步提高枫香木材性能提供理论依据.[方法]研究不同温度过热蒸汽预处理对枫香色度、尺寸稳定性、防霉效果和耐腐性的影响.[结果]过热蒸...
  • 作者: 王子悦
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  176-178,216
    摘要: 通过实地问卷调查,利用Excel对问卷进行统计分析,对沈阳世博园游客的人口特征和消费特征进行了描述性分析.得出结论:沈阳世博园主体客源来自辽宁省内沈阳、本溪、辽阳和鞍山等地,游客以中青年为主...
  • 作者: 冯彦杰 张成波 田林 矫鑫
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  179-183,187
    摘要: 从农业公园和城市公园的内涵和功能着手,通过对比研究二者的区别,对城市农业公园的功能优势和特色进行阐述,揭示其特质属性,肯定城市农业公园未来的发展.针对城市农业公园的特殊性,从道路设计着手,重...
  • 作者: 刘东 张嘉霖
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  184-187
    摘要: 选取天津地区春末夏初一次空气污染过程,利用安徽光机所研制的Mie散射激光雷达探测资料,结合微波辐射计、地面气象观测数据对天津地区大气气溶胶垂直分布情况进行了研究,并对当时的气象条件及大气边界...
  • 作者: 周丹 曹云昌 涂满红
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  188-190
    摘要: 基于北斗卫星导航系统在亚太地区的良好覆盖能力,利用中国气象局、山东气象局及北京航空航天大学在威海联合开展的北斗反射信号海洋遥感试验所采集的海风海浪系统的探测数据与同址同期的浮标数据,着重对北...
  • 作者: 姚静 池再香 陈蕴
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  191-192,219
    摘要: 利用六枝、盘县、水城3个国家气象观测站和173个加密区域自动站的平均气温、雨量、日照观测数据,分析2015年秋季至2016年夏季六盘水局部地区农作物在各时段出现的气象灾害天气及其对农业生产的...
  • 作者: 吴婷芳 李亚丽 李晓鹤 袁佰顺
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  196-197
    摘要: 对天水市近年来基于人工影响天气技术的人工增雨、防雹、防霜作业范围及其规模、主要作业方式、作业区的减灾效益等在气象防灾减灾方面的应用进行了分析,为进一步发展人工影响天气工作及提高气象灾害防御能...
  • 作者: 潘旭 赵映慧 齐艳红
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  202-204
    摘要: 构建了旱改水适宜性评价指标体系,采用加权平均法赋分值,以地块为基本单元,对浙江省江山市19个乡镇旱改水的适宜进行评价.结果表明:江山市有15个乡镇适宜旱改水,其中长台镇综合得分最高,非常适宜...
  • 作者: 丁乐 刘鹏
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  213-216
    摘要: 面对2013年“5 ·31”中储粮大火事件,从根本上分析了中储粮基层粮库超负荷运转所带来的严重安全隐患,主要是由中储粮垄断托市收购和基层粮库逐利储备粮保管费这两方面的原因造成,其根源是现行的...
  • 作者: 王艳龙 陈浩 陈进 韩鼎 魏玲 魏芳勤
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  220-221
    摘要: 在国家启动了马铃薯主粮化战略的背景下,探讨了汉中马铃薯在粮食安全战略中的地位及其主粮化发展的优势,分析了汉中马铃薯主粮化发展存在的问题,提出了推动汉中马铃薯主粮化发展的对策和建议.
  • 作者: 刘郁涵 王建文 鲍勇
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  224-227
    摘要: 通过对天津塘沽爆炸事故的案例解析,分析了我国政府危机管理的成效及存在的问题,从政府公共危机管理的主要内容和体制机制建设等方面提出了完善我国公共危机管理的相关对策建议.
  • 作者: 杨宸 童尧
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  228-231
    摘要: 以沛县安国镇采煤塌陷区人工湿地改造项目为例,运用深度访谈法、问卷调查法和模糊综合评价法,对采煤塌陷区人工湿地改造项目进行社会影响评价.结果表明,采煤塌陷区人工湿地改造项目的社会影响主要体现在...
  • 作者: 徐磊 李东平 杨普
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  232-234
    摘要: 从农业生产规律、农业劳动特征层面分析得出家庭经营适应农业自身规律,从经济学、社会学、管理学等理论层面分析了家庭经营的理论基础,进而分析了农业生产中家庭经营的必要性和可行性.研究结果有助于加深...
  • 作者: 简纪常 蔡双虎 闫秀英 鲁义善 黄郁葱
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  242-243
    摘要: 根据水生动物医学课程建设的要求和应用型人才培养目标,对水产动物病理学课程的教学内容、教学方法、实验课教学、实习教学和考核方式等内容进行了改革和探索,以提高教学和人才质量,培养具有创新精神的人...
  • 作者: 吕洁华 黎雪
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  244-246
    摘要: 对黑龙江省农林类高校统计学专业在校生进行问卷调查,运用AMOS软件进行比较分析、调查分析和建立方程模型等方法,研究大学生专业学习的专业认知、就业认知、学习认知及态度认知,探讨高等学校统计学专...
  • 作者: 庞全海 张敏 杨平 白益彪
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  253-255,258
    摘要: 对比分析了全日制学术型硕士和全日制专业学位硕士培养模式,并通过系统详细的分析,得出了全日制硕士培养模式的六大系统要素,分别是目标、管理、师资、课程、教学和质量,并说明这6个要素共同构成了全日...
  • 作者: 叶国盛 程曦 程耀华
    刊名: 安徽农业科学
    发表期刊: 2016年35期
    页码:  256-258
    摘要: 以民国时期武夷岩茶制作文献为研究对象,介绍其内容,总结其价值,为了解与保护岩茶制作技艺提供文献资料的支撑.

安徽农业科学基本信息

刊名 安徽农业科学 主编 李泽福
曾用名
主办单位 安徽省农业科学院  主管单位 安徽省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 0517-6611 CN 34-1076/S
邮编 230031 电子邮箱 ahnykx@aaas.org.cn
电话 0551-65160973;65148869 网址 www.ahnykx.com
地址 安徽省合肥市农科南路40号

安徽农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖(2006年)
2. 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖(2005年);第四届华东地区优秀期刊(2009年);安徽省优秀期刊奖(2009年);“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖(2016年)
3. 第四届全国优秀农业期刊一等奖(2004年)

安徽农业科学统计分析

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