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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 伙伴刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 前几天浏览FT中文网，读到许知远为余杰《火与冰》台湾版写的序言，尽管自己不是余杰的粉，也不喜欢他的文字和风格，但余杰引用过的、曾打动过许知远的一句话还是打动了我：与你同行的人，比你到达的方向...
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2. 跟我走刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 葡萄酒是一种旦爱上便不可自拔的液体。这也许是世界上最理想的爱情。没有哪一种食物、饮料甚至液体，能像葡萄酒那样，承载肴如此多元、丰富的人文情怀。
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3. 一年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 时间是一样很神奇的东西，它给我们每个人机会，让我们能在现在这个节点审视过去某个节点上的自己。在2013年的1月刊，我写下了自己的第一篇“编辑手札”，在文章里我谈到了很多葡萄酒与艺术相联结的地...
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4. 微问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： QUESTION 1．过年过节中国人都流行送酒了，送什么酒最好呢？ ANSWER 当我们收到一份葡萄酒作为新年的礼物时．不管是什么酒．只要它承载的是一份真心诚意的祝福（而非只是为了送礼而送礼...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 法国卡思黛乐酒业（Castel）与上海班提酒业公司的中文商标名称“卡斯特”纠纷由来已久。2013年7月16日，浙江省高级人民法院作出终审判决，上海班提酒业获得胜诉，法国卡思黛乐酒业则要赔偿受...
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6. 新闻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 近日，由曾获得华裔小姐选美冠军的影星廖碧儿亲自酿造的酒在一项慈善盛典中以25万人民币成交。廖碧儿当晚盛装出席该项慈善宴会，并带来自己在波尔多酿制的2010年份Bellavizio红葡萄酒助力...
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7. 举杯辞旧岁刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 马跃新春，你以哪一瓶酒开启2014年呢？新年伊始，城市换上一袭红色的霓裳，这个季节属于相聚团圆，空气尽是弥漫美酒美食的醇香及呼跃动的音符。
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8. 新年泡泡刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 圣诞过年喝什么酒？当然是起泡酒!节日不仅需要美味，还需要气氛，在选购派对用酒时，颜色好看、果味足、易入口、价格亲民的起泡酒是优先的选择。止我们开一瓶香槟或起泡酒，过一个漫溢着欢乐汽泡的新年吧...
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9. 干杯吧!朋友!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 干杯祝酒的传统由来已久，关于祝酒的历史以及地域区别更是纷繁复杂。想知道祝酒的由来吗？为什么祝酒在英语里会是“Toast”这个单词呢？祝酒时有什么该注意的地方？葡萄酒大师黛博拉·麦格（Debr...
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10. 葡萄酒编年史刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 无论是酿酒葡萄的源起与推广还是葡萄酒酿造技术的发展，都是一部有趣的编年史。编年史来到了21世纪，接下来的葡萄酒世界将会如何发展？这篇文章除了是编年史概述，同时也是一位葡萄酒大师对未来葡萄酒世...
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11. 什么都不做刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 竭尽所能，努力不懈以酿造出最精彩的葡萄酒，其精神世许值得敬佩，但却常常忙着做错的事而不自知。但有人什么都不做，也不特别勤奋，却酿成更珍贵，也更迷人的葡萄酒。
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12. 法国2013年年份报告2刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份，因为它是千禧年以来最困难，也最令人惊讶的年份。上一期我们讲过波尔多，这期我们将淡淡其他主要产区2013年葡萄的采收...
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13. 詹姆斯·塞克林看意大利酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 意大利是旅游胜地，而且她的时尚、汽车、足球领域在全球都有着深远的影响，意大利葡萄酒也一样。通过采访国际著名酒评家、“意大利顶级美酒展”的创办人詹姆斯·塞克林，我们将了解他眼中的意大利酒，以及...
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14. 期酒市场步入“寒冬”刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 2013年期酒市场可渭历尽“寒冬”，2009及2010年份两个超级好年的价格哄抬后失凋，2011年份及2012年份市场相继触礁，恶劣的天气使得2013年份举步维艰，几度狂热的期酒市场是否无以...
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15. 拍场动态刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 香港阿奇 Acker Merral ＆Condit 阿奇稳占全球名酒拍卖市场首位 全球最大名酒拍卖行AckerMerrall＆Condit于2013年12月13至14日一连两天在香港举行第3...
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16. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 新的一年，各大媒体都开始从传统媒体转向新媒体，这意味着我们能获取葡萄酒信息的渠道会更加宽广与灵活。不妨先来看看以下这些网站是否有你想获取的信息吧!
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17. 2013：葡萄酒十大关键词刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 在全球宏观经济增长放缓，商务部对欧盟进口葡萄酒实施“双反”立案，中央严控三公消费、市场竞争争加剧的大环境下，2013年注定是不平静的一年。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 在最好的时代中看见前景，在最坏的时代中看见了希望，于是有了《葡萄酒》杂志。在繁杂中看见专业，在专业中看见权威，于是有了《葡萄酒》杂志全球最杰出的华人酒评顾问团队，有了具有中国特色的葡萄酒品评...
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19. 皇室菜的酒伴侣刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 一切享受的真谛，都从对细节的把握中体现出来。在千变万化的酒食搭配中，把握细节的能力尤为重要。 细节决定品质 都说皇室贵族吃得精致，食材名贵，烹饪手法复杂，其筵席上的菜单，是老百姓可望而不可...
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20. 喝剩了,倒还是不倒？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 喝剩的葡萄酒可以用来做菜和调鸡尾酒，可是放久了或者变坏了的葡萄酒应该如何处理呢？让高级营养师告诉你如何对待沦为鸡肋的葡萄酒吧。
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21. 红酒汁香煎鸭胸刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 若你哪天在酒店碰到行政总厨Dicky的话，一定要逮住他聊一下天，他的港式幽默和雷厉风行的高效率不由午让人联想起《唐伯虎点秋香》里面华府护院的扮演者。
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22. 金马迎春献佳酿刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 金马贺岁迎新禧，《葡萄酒》杂志一马当先送上最适合春节畅饮的葡萄鸡尾酒，在这喜庆之时我们也把酒品加码、欢乐加倍，整瓶马上吹!一起跟调酒界的谐星Wing学两款冷热鸡尾酒，使用的葡萄酒也像其人那样...
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23. 永利澳门酒店：常尝酒久刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 在水利度假村旗下曾获得《福布斯旅游指南》五星大奖的多间机构中，永利澳门酒店累计至今已总共囊括了40颗福布斯星，冠绝全球所有独立酒店品牌。面对庞大的旅客群，这家酒店悉心准备了9个酒单和配备3名...
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24. 上海 馨源楼：花园不孤独刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 去年全新亮相的上海瑞金洲际酒店，前身是瑞金宾馆，说起它，不得不提百年沉淀的悠久历史：历届国家领导人都曾在此下榻；包括《霸王别姬》等超过40余部影视作品在此取景拍摄。而位于酒店花园东北角中餐厅...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 每座城，都会有几条有情调有腔调的小马路令人留恋。在上海，汾阳路绝对在此榜名列前茅。尤其是秋冬天，梧桐树叶随风或摇曳或飘零，整条街氤氲着静谧氛围，随处可见的欧式建筑亦平添出一抹历史感。TheB...
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26. 澳门观海轩：特色粤莱会葡国酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 观海轩中餐厅一直以“不停求变”的座右铭，创造了多款新派粤菜。除保存中式传统外，更糅合了西式元素，使莫味道和卖相也别具一格，令每一道观海轩菜式都是色香味俱全的。行政总厨张志华师傅更特别重视客人...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 近期正佳广场前面人山人海，一座巴黎铁塔跟身穿结婚礼服的大雄与静香引来群众的围观。原来是哆啦A梦巡展来到广州了，一群蓝猫粉丝齐集在此，与100个表情、道具各异的哆啦A梦合照。一轮欢欣后从随意门...
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28. 北京Agua：醇味西班牙刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 北京人气聚集地三里屯地区中有一座独特的那里花园，这座西班牙风格的院落里聚集了多家餐厅、咖啡馆、点心店和设计师品牌店，毗邻TheVillage和瑜舍等时尚潮流地标，形成一个独特的西班牙社区。其...
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29. 香堡：法式华丽妄想刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 昆明洲际酒店的香堡法餐厅其名称来源于法国的香波城堡，这座古堡坐落在盛产葡萄酒的卢瓦尔河谷中，其宏伟辉煌甚至超越凡尔赛宫，弗朗索瓦一世以此城堡代表了他对梦想的执著、对艺术及奢华的热爱。听闻了餐...
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30. 国际公关的葡萄酒生活刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 葡萄酒，相对比西方人而言，东方人尤其是中国人更多的是把它当作一种社交工具。这一角色，亦与一群同样擅长处理社交关系及公共关系的专业人士相吻合，他们就是为品牌搭建公共关系的专业人士一公关。本期，...
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