健康与营养期刊
出版文献量(篇)
2150
总下载数(次)
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总被引数(次)
61

健康与营养

Health & Nutrition

主办单位:
四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司
ISSN:
2095-2538
CN:
51-1741/R
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德外北沙滩1号16信箱
出版文献量(篇)
2150
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  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: 英国帝国理工学院等机构研究人员在新一期《自然·细胞生物学》杂志上报告说,癌细胞通常依靠分解葡萄糖来获取能量,如果体内的葡萄糖含量不足则转向别的能量来源。...
  • 作者: 杜润鸿
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: 最初认识YOYO是在她的美食博客上,印象中是一个勤劳的博主,总在辛勤地耕耘,不断地给她的粉丝们带来美食的惊喜。看着她那些翻着花样创新的小菜和甜品,...
  • 作者: 杜润鸿
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: “厌倦了食堂的味道,吃腻了快餐盒饭,加上层出不穷的食品安全事件,让我们这些忙碌的上班一族也不得不选择回家吃饭。回家吃饭固然是好,但谁来做饭便成了最头疼的事情。...
  • 作者: 毛嘉陵
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年3期
    摘要: 疲劳是现代人紧张生活状态的一个真实反映,是一种现代文明病,其发病人数在全世界范围内正逐年增加,尤其在发达国家的情况更为严重,美国疾控中心称之为21世纪人类健康的主要问题之一。...
  • 作者: 张艳红
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年3期
    摘要: 徐福记的“违法添加抗氧化剂”风波让很多人知道了“抗氧化剂”这个专业名词,但并不存在食品安全问题的徐福记为什么会败诉呢?一部分食品中会添加抗氧化剂来防止食品变质,而另外一部分食品中又会加入防腐...
  • 6. 礼物
    作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年6期
    摘要: 像我们小时候一样,除了新年之外,六一儿童节是孩子们最期待也是最快乐的日子,因为这一天,不仅有好的礼物拿,更可以在父母面前肆意撒娇玩乐,即使触碰到了父母的教育底线也不大可能会像平常那样马上被批...
  • 作者: 佟彤
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年7期
    摘要: 夏季到来,随着气温的升高,办公室很多白领都遭遇了食欲不振、消化不良、冒酸、口臭、痤疮的烦恼,其实这些“烦恼”都是胃火惹的祸。所以,白领一族想要安然度过这个夏天。那么赶紧跟专家学学lll:l#...
  • 作者: 刘凡 吴亚西
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年7期
    摘要: 也许你天天都在关心城市的污染指数和PM2.5的浓度,也许你在庆幸自己属于白领一族可以在雾霾天里躲在办公室,而不必遭受PM2.5的毒害。可你想过吗?你在办公室里呼吸的每一立方的空气真的就安全健...
  • 9. 资讯
    作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年8期
    摘要: 01科技媒体发起转基因大米品尝活动 转基因食品到底能不能放心吃?2013年7月13日,北京市科技记者协会、北京科技报社《科技生活》周刊联合华中农业大学科学传媒中心在北京开展了转基因大米品尝...
  • 作者: 龙代明
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: “春节、情人节……团聚的日子一个连着一个。牛郎织女短暂相聚,享受甜蜜时光,“甜蜜”诚可贵,“安全”价更高,不想意外“中招”,可要提前做好防护工作哦。专家提醒:在这甜蜜的日子里,一定要小心,避...
  • 作者: 紫色透明
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: “情人节,一个富有浪漫色彩的节日,有玫瑰,有kiss,有甜言蜜语在这个被芸芸众生期待的爱情纪念日中,又怎么能少得了甜品的点缀,甜品的魔力是无限的,在这样一个特殊的日子,与心爱的人一起品尝亲手...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年6期
    摘要: 日本金泽大学的一项历时5年的研究表明,常喝绿茶或可预防阿尔茨海默症。在他们的研究中,每天喝绿茶、每周喝1~6次以及从不喝绿茶的老人,患上阿尔茨海默症的概率分别为11%、14.9%和31.2%...
  • 13. 看日历
    作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年7期
    摘要: 7月July每年的7月6~14日是西班牙的奔牛节,在西班牙东北部城市潘普洛纳举行。西班牙奔牛节是西班牙的传统节日,始于1591年,又称"关牛节",每年都吸引数万人参加。该据记载,14世纪后商...
  • 作者: 罗晨
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年7期
    摘要: 有的蔬菜可以当水果,有的蔬菜能当主食,但如果说某些蔬菜还可以当零嘴儿的话,青豆家族绝对当仁不让了。这里说的青豆,并不局限于常被叫做‘青豆’的‘豌豆’,还包括同样青绿色的毛豆和蚕豆。要知道,它...
  • 作者: 孙茜
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年8期
    摘要: 近日,在北京市卫生与人群健康发布会上,北京肿瘤防治办公室最新发布2012北京市癌症数据表明,癌症已经成为不容忽视的问题,严重威胁着我们的健康。而健康的生活习惯,可以帮助你远离它们。...
  • 作者: 晴天
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: 打发蛋白的注意事项1容器需要全程无水无油,打蛋器的头尽量大些,搅拌时可以裹入更多的空气,有利于蛋白的快速打发。2鸡蛋要新鲜,蛋白温度不要太高。分离蛋白时不要混入蛋黄,混入蛋黄的蛋白不易打发。...
  • 作者: 苏芩
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 有些人遇到麻烦,会想到求人帮忙。有些人遇到麻烦,却会有人自动来帮忙。这并非是身份地位的问题。小人物,使对了巧劲儿,亦可有大人物的待遇。求人办事,是件挺难的事:求人的人,不好张口;被求的人,不...
  • 作者: 廖天翊
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年3期
    摘要: “三八妇女节”又到了,女同胞们可以享受半天的假期,可是这短短的半天还要照常带孩子,不仅福利没捞到还愈发辛苦了。那孩子由谁来带呢?爸爸们能不能给妈妈们真正的解放呢?以下为你推荐几款带娃神器,让...
  • 作者: 罗晨
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年5期
    摘要: 世界卫生组织(WHO)在网站上发布最新的指南建议:“成年人和儿童应将每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下,进一步降低到5%以下或者每天大约25g(6茶匙)会有更多健康益处。”文字都...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 衣服和鞋子,是生活中的必备,它们为我们遮风挡雨,为我们的身体搭建一个屏障,让身体免受伤害。同时,它们也是一种修饰,一种时尚。但是你是否知道,如果穿戴不正确,这些最平常的生活必需品,也会带来不...
  • 作者: 隐农
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 茭白,原产于我国南方地区,是地地道道的本土水生食材,它与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜,因其白芽似笋,嫩若皎玉,故而得名,被看作是6月至鲜食材。每逢6月,位于浙江南部腹地的丽水小城缙云突然热闹...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年11期
    摘要: 据路透社报道,2015年10月26日,世界卫生组织(WHO)旗下机构将加工肉制品列为致癌物,因有“充分证据”表明其可能导致肠癌:红肉类也有致癌可能。...
  • 作者: 毛德刚 陈晓荣
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: 看到这个标题的你,不妨先放下手中的活儿,用心感受一下腰颈部的酸痛——脖子嘎吱嘎吱响,肩转不动、背扩不开、腰直不起……你知道吗,坚硬的腰颈椎保护着人体的通信主干线,脊髓从椎骨中间的锥孔贯穿而过...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年6期
    摘要: 2016年4月11日发表于美国医学会《JAMA内科学》的一项最新研究称,每晚睡眠不超过5个小时或有睡眠障碍的成年人,将更有可能患普通感冒和感染性疾病(包括流感、肺炎和耳部感染)。这可能与睡眠...
  • 作者: 李晓衡
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 当飞机起飞,离开熟悉的土地与面孔,我的脑海里便充满着对于非洲的无限遐想。当我踏上津巴布韦这片土地,这些美妙想象的开关仿佛一触即发般叩开了经由眼睛通往心灵的那扇门,心中充满了对这个彩虹之国一见...
  • 作者: 葛玉萍
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年7期
    摘要: 炎热的夏天,就应该搭配火辣的身材,而不是一堆堆的肥肉。如果你厌倦了日复一日的跑步,那不如改变一下,来做些高效燃脂的有趣运动吧!让你的身体使劲甩起来!...
  • 作者: 王雪红
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年7期
    摘要: 有很多父母都搞不明白:本来很乖的孩子变得越来越不听话了,而且还似乎总想跟你对着干,更有甚者,自己的孩子还老叫嚣着要离家出走。父母觉得自己一直没有变化,那么孩子到底是怎么了?最主要的原因可能是...
  • 作者: 刘婧
    刊名: 健康与营养
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    发表期刊: 年8期
    摘要: 2016年6月初,一个中央民族乐团的姐妹找到我,邀请我去主持她工作以来的首场个人独唱音乐会。都是好姐妹,既然张了口,又是对她来说这么重要的场合,于情于理我也不应推辞,只是结果没想到这个承诺居...
  • 作者: 詹驰
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年11期
    摘要: 阳光这个词,几乎可以让每一个听到它的人立刻联想到一系列美好的感受:温暖、活泼、热情、光明…就像是温室中灿烂阳光下成长起来的一朵朵鲜花,人们热爱这些词汇,更热爱这些美好词汇所扎根的土地—我们的...
  • 作者: 詹驰
    刊名: 健康与营养
    被引次数: 0
    发表期刊: 年11期
    摘要: 有人在哭泣,有人呆若木鸡:一个40岁左右的男子躺在地板上,他的脖颈间、胸脯前是一片殷红的鲜血。眼看着宝贵的生命就要消失!唉!悔不该喝完酒到健身房去做卧推,结果,就那一瞬,一百斤的杠铃失手直接...

健康与营养基本信息

刊名 健康与营养 主编 钱丹凝
曾用名
主办单位 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司  主管单位 新华文轩出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
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ISSN 2095-2538 CN 51-1741/R
邮编 100083 电子邮箱 hn_china@sina.cn
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