中国葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
2337
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0

中国葡萄酒

《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会 中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
出版文献量(篇)
2337
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
文章浏览
目录
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  10-10
    摘要: 3月10日上午九点,第十一届G100超级葡萄酒评选赛揭开序幕,本届G100大赛的16位评委抵达成都世纪城天堂洲际大饭店评选赛现场。全国糖酒会商品交易会办公室主任古平为各评委颁发”第十一届G1...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  10-10
    摘要: 张修翰日前正式加入行业翘楚施氏拍卖行,作为常驻北京的中国区销售总监。张惝翰曾任职佳士得拍卖行名酒部专家、助理副总裁和拍卖师。他于中国农业大学获得葡萄与葡萄酒工程本科和硕士学位,目前正在攻读葡...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  11-11
    摘要: [2017我爱意大利葡萄酒——意大利美酒嘉年华]由意大利对外贸易委员会主办,dr.wine酒博士作为线上互动媒体联合举办。旨在通过培训课程、高端品鉴会、Cityshop主题酒展快闪、餐厅周等...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  12-12
    摘要: 露喜龙(Roussillon),位于法国南部的一个葡萄酒产区,过去常翻译为鲁西荣,或者鲁西雍,并习惯与朗格多克连在一起,称为朗格多克-鲁西荣产区。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  13-13
    摘要: 由新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会举办的首届“发现纯净——新西兰美食美酒节”即将亮相成都、北京、上海和广州四地,在5月15日至23日期间为中国消费者和餐饮业人士展现来自40...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  14-14
    摘要: 时光荏苒,2017丁酉年,桃乐丝中国迎来了二十周年华诞。二十年发展与蜕变,二十年历练与辉煌,二十年风雨砥砺,春华秋实,感谢一路有你!
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  15-15
    摘要: TopWine China,中国市场葡萄酒和烈酒领域举足轻重的专业盛事。享誉全球的法国葡萄酒及法国馆一直是该展会的耀眼明星。素有“最被低估的产区”之称的博若菜产区将如约而至,连续四届在Top...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  16-16
    摘要: 在5月22目一24日期间举办的TopWine China 2017,第八届中国北京国际葡萄酒博览会,是中国北方地区葡萄酒和烈酒领域内的一项重要活动。波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会(Synd...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  17-17
    摘要: 2017年5月25日,北京腾龙山国际酒业有限公司在北京龙城丽宫酒店举办新品发布会暨招商晚宴,多家合作伙伴、媒体代表等重要嘉宾莅临活动现场,共度了一个美好夜晚。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  18-75
    摘要: 欧洲文明起源于地中海,逐渐向北发展,葡萄藤随之被带往金鼓齐鸣高纬度的地位。如今,欧洲最北端的葡萄园位于德国的萨勒-温斯图特(Saale-Unstrut)产区,
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  76-77
    摘要: 安能酒庄是一家智利的家族葡萄酒企业,代代相传的葡萄园就位于阿玛乌艾山谷(Almahue Valley),酒庄在兰佩谷也有葡萄园,还有部分葡萄酒产自中央山谷,迈坡谷和库里科谷。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  78-79
    摘要: 继2016中国·房山国际葡萄酒大赛成功举办后,2017年,这一国际葡萄酒顶级赛事将再次在北京房山举办。5月15日,2017北京·房山国际葡萄酒大赛新闻发布会于北京房山生命湖酒店隆重举办,包括...
  • 作者: 战吉宬
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  80-81
    摘要: 挖酒网成立于2014年,2014年3月正式上线,是国内首家大型酒水跨境B2B贸易平台。自成立以来,挖酒网充分利用互联网、大数据等手段,希望打造一个智能化的葡萄跨境贸易服务平台,为用户提供来自...
  • 作者: 陈代
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  82-85
    摘要: 2月24日澳大利亚葡萄酒管理局在北京举办澳大利亚老年份葡萄酒大师班。由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪(Fongyee Walker)为大家讲述、品鉴澳大利亚葡萄酒的陈年潜力。凤仪老师首先分享了...
  • 作者: 陈代
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  86-89
    摘要: 2月24日,由澳大利亚葡萄酒管理局与巴罗萨葡萄和葡萄酒协会主办的巴罗萨葡萄酒大师班在京举行。大师班上,邀请到巴罗萨葡萄与葡萄酒协会首席执行官Mr.James March对巴罗萨产区(Baro...
  • 作者: 陈代
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  90-91
    摘要: 《中国葡萄酒》:首先,感谢刘博士在百忙之中接受我刊专访。作为澳洲澳赛诗酒业集团、巴罗萨葡萄酒灌装生产厂董事长。您是从何时开始关注葡萄酒业的?
  • 作者: 刘俐媛
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  92-93
    摘要: 与其等待某一天,有一种新的生活从天而降,不如说,新的生活就是眼前的生活,只不过你用新的方式度过它。生活虽然是吝啬的,就看你有没有把它们找出来的智慧。——《托斯卡纳艳阳下》
  • 作者: 张健
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  94-99
    摘要: 约三五好友,点数杯美酒,共同品尝海族“蚝杰”,当齐齐下肚,满口生蚝的肥嫩多汁,美酒的清爽缠绵,这是伺等的“蚝”情逸致!
  • 作者: 战吉宬
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  100-115
    摘要: 受西班牙里奥啥商会的邀请,笔者来到了里奥哈,得以近距离地仔细观察和体会这个世界著名的葡萄酒产区。
  • 作者: 黄卫东
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  116-119
    摘要: 波尔多右岸葡萄酒最著名的两个产区,一个为圣埃米利永(Saint—Emilion),一个为波美候村(Pomerol)。白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)就坐落于圣埃米利永法定...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  120-127
    摘要: 葡萄酒种类繁多,喝酒之人自我标榜的标签同样也让人眼花缭乱。我们或许都自认为是葡萄酒爱好者,但实际上,我们中有些人爱的是葡萄酒,还有些人爱的是爱葡萄酒的人,或者爱别人的葡萄酒,再或是爱收藏酒…...
  • 22. 书话
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  128-128
    摘要: 《醉酒的植物学家——创造了世界名酒的植物》 这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词。清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本威士忌出自...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  8-81
    摘要: 严格的意大利葡萄酒分级制度 日常餐酒(VDT):很少是瓶装酒,大部分是散装酒,常见于意大利本地餐厅常用的招牌酒;地区餐酒(IGT):指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,对葡萄的产地...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  82-83
    摘要: 澳大利亚澳赛诗酒业集团(Australia Auscess Wine Group)位于澳大利亚南澳洲阿德莱德,现在拥有1个90公顷的澳赛诗葡萄园和1个灌装厂——巴罗萨葡萄酒灌装厂(Baros...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  84-105
    摘要: 意大利由二十个行政大区组成,在地图上犹如一只长靴。由于历史原因和气候条件的差异,一般将其划分为意大利北部、中部、南部。每个区域都有其代表的卓越佳酿,如北部皮埃蒙特声名远扬的巴罗洛(Barof...
  • 作者: 杜慧娟
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  106-123
    摘要: 法国葡萄酒闻名世界,几乎所有的法国大区都出产葡萄酒,它们虽然各不相同但却都拥有上佳品质;法国丰富的历史以及旅游的多样性还赋予其非同寻常的历史、文化及自然遗产。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  124-127
    摘要: 未来一段时间之内,你肯定会财这个名字印象深刻,即使现在它对你还有些陌生。EQUIS,这个京城8月开业的神秘酒吧为京城“尚流社交圈”诚献一股典雅风潮。
  • 28. 书话
    作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  128-128
    摘要: 《神之水滴》 《神之水滴》是一部非常有人气漫画,以葡萄酒为主题,累计销售220万部以上。世界顶级葡萄酒评论家神Ⅱ;{丰多香去世以后,留下了价值20亿日元的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布...
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  6-6
    摘要: 2017年8月发布的《2017年澳大利亚葡萄酒收获报告》显示,今年酿酒葡萄压榨数量和葡萄平均价格连续第三年增长。该报告由澳大利亚种植者协会、澳大利亚葡萄酒管理局及澳大利亚酿酒师联盟发布。
  • 作者:
    刊名: 中国葡萄酒
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  7-7
    摘要: 南澳是澳大利亚最大的葡萄酒产区,葡萄酒风格丰富多样。本期精选了20款来自南澳不同产区、不同品种的葡萄酒,通过集中盲评的方式,为每款佳酿评分。其中,获得专家团高分推荐的酒款有来自克莱尔谷的雷司...

中国葡萄酒基本信息

刊名 中国葡萄酒 主编 战吉宬
曾用名
主办单位 中国园艺学会 中国农业大学  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 季刊 语种
ISSN 1673-9515 CN 11-5567/TS
邮编 100029 电子邮箱
电话 010-644557 网址
地址 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32

中国葡萄酒评价信息

中国葡萄酒统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊