普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 与心灵相通、性情相投的知己,相聚于尺幅"茶船"边,轻握杯壶,缓冲慢斟,低吟浅诉,壶里有乾坤,人间有大美!独自端坐台前,沏一杯普洱,燃起一柱檀香,静听壶中水声时,眼望袅袅升腾如雾的线香,我的...
  • 作者: 思涵
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年4期
    摘要: "无论是广州的茶叶市场,还是街边的酒肆饭馆.一杯浓浓的普洱茶就会立马呈现在你面前"「城市印象」在可以称得上国际化的中国城市中,广州是最"尴尬"的城市。它没有北京的文化,不如上海时尚,甚至连...
  • 作者: 周重林
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 茶叶行家流行说,"茶叶喝到老,茶名记不了",这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现状,名录实在太多了,没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样,唐代是诸暨茶,宋代是建溪...
  • 作者: 小可 李文雄
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 对于普洱茶的存放,一直是众茶友比较关注的问题。翻阅各类杂志,对普洱茶的存放描述不多。今讨论这话题,志在与各茶友共同探讨。以下...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 白先勇先生,当代著名小说家,白崇禧之子。自幼热爱昆曲,近几年,一直以"昆曲义工"的身份,在大陆不遗余力地向年轻人推介这门古老的艺术。茶经与烹饪经是白先生精研多年的成果,普洱茶亦是白先生的挚...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 从这期起,普洱杂志闪亮变身了。普洱杂志从双月刊变成月刊,杂志身形变瘦了,但筋骨和肌肉却变得更加强健结实;从这期起,普洱杂志的栏目、设计风格也发生了很大变化,"普"、"洱"、"茶"、"马"、...
  • 作者: 刘文田 李东
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年8期
    摘要: 自2004年以来,古树茶受到较多茶友的青睐。最近,经常看到一些有关古树纯料普洱茶的一些争议文章,因此,特写此文,让茶友对这一问题有更多的了解。...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 立顿成为全球性的茶业帝国,和汤姆斯·立顿的全球性眼光有着莫大关系。而反观当时中国风云一时的"晋商"、"徽商",又有几个商人具有汤姆斯·立顿一样的全球性眼光?汤姆斯·立顿虽然积累了大量财富,...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年11期
    摘要: 赵美玲赵美玲,女,华人,1963年生。马来西亚茶商公会秘书长,马来西亚普洱茶商会副主席。事迹简介:1989年开始涉足茶业,创办紫藤茶艺中心(Purple Cane)。赵美玲秉持着一份对普洱...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 富有诗意的一句“美色惹得陆羽补卷,香味引来吴刚换杯”,将昌宁红茶的色、香、味演绎得淋漓尽致。然而曾在中国的茶叶版图上占据着重要地位的昌宁红茶,长久以来—直处于“为他人作嫁衣裳”的窘境。近年来...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 两年时间,6000多人次茶友,23辆皮卡车,300多万投入……这串数字的后面,是雨林古茶坊对“茶山行”品牌的默默耕耘和辛勤付出。“你到版纳,不用带一分钱,从接机到送机,茶山行吃、住、行的全部...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年6期
    摘要: 自从普洱市2010年率先开始推广生态茶园这个概念到如今也有好几年了,我们能看到进行着普洱茶事业的茶企和茶农们响应政府号召,不遗余力地改变着普洱茶生长环境,从根本和源头上解决普洱茶的品质问题…...
  • 作者: 内陆飞鱼
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年10期
    摘要: 昆明是属于裙子的城市,春天来得早,气温回升快,春节收假城里城外樱花、海棠、山茶、桃花、梨花繁花似锦,乍暖还寒,姑娘们就提前穿上短裙了,一到夏天,满城花花绿绿,裙摆飘飘,如果爱美女生,可以把裙...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 写下这个题目,是不是有点宏大叙事的味道?我想不会,因为饮水是我们人类每天必不可少的维持生命的行为。人类自剪断与母体的脐带以后,第一口尝到的是水(一般婴儿出生三天后才接受母乳),因为水是构成人...
  • 作者: 尧耳
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 钟立风的音乐带着典型的70后标志,无论是疏朗的吉他和弦,还是悠长的口琴、手风琴或者口哨声,总让人想起秋日黄昏的暖阳,仰起头看被微风吹动的黄叶轻轻飘落,以及它们背后那片湛蓝的天。如此的简洁与纯...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 在古代,尤其是唐宋年间,文人雅士们就开始热衷于斗茶了,就像西班牙人的斗牛情结一般。相较之下,斗茶雅致许多,但是围观者众多十分热闹。每年快到清明节的春季,新茶初出,引来茶人摩拳擦掌,纷纷前来参...
  • 作者: 柯锋
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年5期
    摘要: 葡萄酒文化是西方优秀文化的代表,而普洱茶文化是中国优秀传统文化的代表之一,都是人类璀璨文明的重要组成部分。葡萄酒论酒庄,普洱茶讲山头,葡萄酒和普洱茶有很多桐似的地办,那么我们就具体来分析一下...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年11期
    摘要: @习茶人黄刚:这个问题很典型,听说在广东等地已经多次出现。我分析问题主要出在产品包装上已然打上了“保质期36个月”这样的标签。为这个事情我专门电话请教了下关茶厂的杜副总。当年下关是最积极地执...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年12期
    摘要: 据《金融快报》11月26日报道,受过度降水和缺乏日照等天气状况影响,预计2017年孟加拉国茶叶产量将较去年减少约15名。2016年孟加拉国茶叶产量达8500万公斤,创历史最高。目前孟加拉国全...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 卢旺达《新时代报》2月22日报道,根据卢农业出口委员会(NABE)公布的数据,2017年,卢茶叶出口创汇额为8430万美元(约合726亿卢郎),较原预期的7800万美元超出11%。NAEB将...
  • 作者: 三胡
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 多年之后,我会回想起编辑部去采访张芳赐老先生的那个上午。二月里迎来寒潮后昆明的第二个艳阳天,我怀揣记事本、录音笔,前去为一段“十里香”的故事揭开面纱。...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年5期
    摘要: 说到怀旧,除了卡带与收音机, 还有一个很便宜很常见, 但却常被我们忽略的物件——火柴。 划过火柴后,总会留下很好闻的气味。 还有人喜欢搜集一堆特有意思的火柴盒, 不开心时就跑去阳台...
  • 作者: 卢国龄 邹炳良
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年11期
    摘要: 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如伺,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通...
  • 作者: 欧巴非(摄影) 逸品茶童
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 面对纷繁杂乱,甚至天壤之别的,普洱茶价,品评之时,你是否感到毫无头绪呢?碰到心动的普洱茶,出手那刻,你是否对茶价,有十足的把握呢?诚然,普洱茶价牵动着,每一个普洱爱好者的心。一起来聊一聊吧。...
  • 作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年8期
    摘要: 在普洱中期茶逐渐成为当下普洱茶市场热点,交易活跃度和市场份额逐渐放大之际,以中期普洱茶为原料,用“二次品牌”概念推广的中期茶品开娜身市场。这些表现出众、品质优秀、转化出色,但又不出名、尚未被...
  • 作者: 世昌兴(供图) 水苍玉
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年6期
    摘要: “冰岛”在今天的普洱茶界,甚至是整个茶界,都是名声赫赫的。“冰岛”几乎成为茶中奢侈品的代名词,冰岛是普洱茶原料价格首度破万元一公斤的寨子。一方面是冰岛古树茶的品质非常优异,几乎每一个去到冰岛...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年7期
    摘要: 如果说在前些年,传统茶界将目标对准了立顿,那么现在强势崛起的新茶饮品牌,则将目光瞄准了星巴克。新茶饮市场的火爆已经无须多言,在这样的背景下看市场,至少有两件事情是比较明确的。一是新茶饮市场的...
  • 作者: 娄自田
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年7期
    摘要: 一、你的消费者是谁?如果你正好是开茶店的,你先不要急着往下看,拿出纸和笔,默想三分钟,把你的真实购买的消费者写出来,同时,把你想要的消费者写也出来.我听到最多的回答是--1、高端人群2、中、...
  • 作者: 墨墨(撰稿/图)
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年11期
    摘要: 对熟茶的兴趣始于“文革砖”。多年前的那个下午,阳光明媚,有朋友从普洱来。墨墨从中秋过后便得了感冒,一直没好透。泡起茶来也无了往日的神采。朋友说:“我带了文革砖,二十世纪七十年代的老茶了,你沏...
  • 30. 微聊
    作者:
    刊名: 普洱
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    发表期刊: 年12期
    摘要: 微访问:为何普洱熟茶口感较“薄”?1.普洱茶具有“越陈越香”特质,但不等同于“越陈越浓”,这与原料产区有着莫大关系。品种资源以及地理环境的不同,导致熟茶内含成分的差别,也造成了熟茶厚薄度的不...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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