茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 李烈钧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  4-5
    摘要: 锃亮的大铜壶,乳白微黄的酥油茶,倒进碗里,热气腾腾。香气诱人。捧起木碗,吹一次,啜一口,便大口大口喝起来。滑润的茶汁,入口人喉人心,醇厚的浓香把人包围住,精气神一下子就回来了,连日的疲惫和劳...
  • 作者: 林婉贞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  9-9
    摘要: 忆江南,最忆是杭州。西湖的山水营造了如诗如画的美景,城市边的这一片西湖龙井茶园,让喜欢茶的人更觉得别有洞天、风光无限。
  • 作者: 林婉贞 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  10-11
    摘要: 2013年1月19日上午,由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省茶文化研究会主办。中共龙泉市委和龙泉市人民政府承办的“2013迎春茶话会”在浙江省人民大会堂举行。中国国际茶文化研究会会...
  • 作者: 石壶 风铃
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  12-15
    摘要: 2012年的中国茶市,在外部金融危机的影响下,依然保持着平稳增长的势头,内销市场产销两旺,六大茶类中黑茶一枝独秀,普洱茶重拾升势继续热销之后,湖南黑茶强势炒作,揭竿为王。梧州六堡茶图谋“突围...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  16-17
    摘要: 2012年12月20日这一天对于中国茶产业发展具有非凡的意义。当天下午,深圳茶博会举行了“中国茶界领袖高峰论坛”。论坛邀请到央视著名主持人芮成钢。“定位之父”杰克·特劳特中国合伙人、红罐加多...
  • 作者: 谢伟山
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  18-21
    摘要: 2012年,“王老吉”品牌被提前收回,然而加多宝紧急启用新品牌。并且实现了50%的增长,不得不说这在世界营销史上都是很罕见的。归根到底,这应该得益于企业从2002年开始采用了正确的战略来引领...
  • 作者: 黄文阳 黄晓娜
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  22-25
    摘要: 近几年来,中国茶企正以异军突起之势占领市场,各方商家各显神通,纷纷打起品牌战略,中国茶、中国茶企,禀独一无二天地灵气,可以说集天时、地利、人和、优势于一身,但目前在中国市场上有影响力的品牌仍...
  • 作者: 刘颖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  26-30
    摘要: 杭州西湖风景区内的西湖龙井茶园是新修订的《杭州市西湖龙井茶基地》明确划定一级保护区。也是龙井茶西湖产区、钱塘产区乃至越州产区的源头和核心,以其文化底蕴厚重、生态环境优越、品种资源优良、加工技...
  • 作者: 于倩
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  31-33
    摘要: 一份让东道国惊讶的报告 近日,全球专业市场调研公司英敏特发布的《中国茶馆&咖啡馆消费者及行业综合报告))显示,中国咖啡馆的数量从2007年的15898家上升至2012年的31783家,近乎...
  • 作者: 许孙鑫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  34-35
    摘要: 上市,这个曾经让许多中国茶企为之疯狂的字眼,在发达国家风投注资后能够成功上市的企业也只有30%.而在中国茶叶行业看来,上市则如同儿戏般容易,就在一个月前。还有地方再喊“要迎来茶企上市潮”,期...
  • 作者: 闵学平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  36-37
    摘要: 李正强先生是民国时期紫砂名艺人李宝珍的嫡传孙子。人们常说.家庭对孩子有着潜移默化的作用,祖父对紫砂壶的热爱从幼时起就一点一滴地缠绕在李正强的心头。在紫砂艺术的熏陶中成长起来的他,毫不犹豫地选...
  • 作者: 莫沉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  38-39
    摘要: 一、什么是紫阳富硒茶 紫阳富硒茶,出产于陕西省南部紫阳县,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健绿茶,因土壤富含微量元素硒而茶叶成为富硒茶。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.8...
  • 作者: 沉香张
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  40-41
    摘要: 收藏圈里有句行话:“红木论吨卖,黄梨木论斤卖,沉香则是论克卖。”沉香的金贵由此可见。沉香是自然界极为稀少的香料资源,我国自古就有“沉檀龙麝”四大香,沉香列为众香之首。
  • 14. 雅席
    作者: 杨翔
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  42-42
    摘要: 静寂 和、寂、清、敬 四方格局的茶席将茶道的境界都浓缩于此 用黑色的釉陶茶器,素白的织布构建
  • 作者: 郑文婷
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  43-45
    摘要: 热气氤氲,香韵萦绕,诚如著名学者易中天说过的,厦门是个爱泡茶的城市。的确,生在厦门,我可以肆意徜徉于茶香中;长在厦门,我得以慢品茶道的和敬清寂。至今倍感幸运的就是与茶的相遇,相遇一盏茶,如同...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  46-47
    摘要: 赵青云简介 1964年生,浙江温州人,高级工程师,高级政工师,现任宁波海事局党组书记,中国书法家协会会员,复旦大学温州校友会会长,复旦大学哲学学院博士研究生。
  • 作者: 董联军
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  48-49
    摘要: 我与赵青云先生结识,纯是缘份所致。一日在友人书斋案头,看到一本反映“东瓯变迁”的图书——《瓯迹》,原《人民日报》社社长邵华泽题写书名。其精美的图文透着古色古香。稍作翻阅,便爱不释手。全书7万...
  • 作者: 何修武
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  50-53
    摘要: 远离城市的喧嚣,邀上三、五友人,寻找一处宁静的归所,沏上一壶明前香茶,让漂浮的心平静下来,进行一次心灵的时空之旅是都市人最向往的生活。成都,有这样一块心灵归属之地,一方茶世界的乐土,对于繁华...
  • 作者: 林丛中
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  54-57
    摘要: 初夏时节,我拜访了国家重点文物保护单位、位于浙江湖州市长兴县顾渚山侧的大唐贡茶院。探访顾渚名茶,感受大唐遗风。
  • 作者: 刘大江
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  58-61
    摘要: 2012年12月23日,云南西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山村委会姑娘寨的哈尼族村民们用本民族传统的方式欢迎中国当代“先锋派”小说的代表作家马原成为本村的一位新成员。在为马原举行的入寨仪式上,...
  • 作者: 陆尧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  62-62
    摘要: 进入2013年。我最希望看到的是涌现出更多的卖茶能手。 为什么? 因为从总体上看,中国茶产业在基地建设、茶园管理、加工工艺、技术设备等方面,已基本理顺了。目前的主要问题在品牌建设与市场营...
  • 作者: 马桑草
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  63-65
    摘要: 于爱茶者而言,居于杭州是一件难得的幸事。山抱水合,钟灵毓秀。林木篁竹交翠间的片片茶园和“龙井采得春芽叶,虎跑汲泉煮香茗”的完美契合,将“茶都”衬得是名副其实。春夏秋三季皆有茶品,足以羡煞其他...
  • 作者: 丁以寿
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  66-68
    摘要: 怀信《释门自镜录》茶事由来 姚国坤等《中国茶文化》载“东晋名僧怀信,在《释门自镜录》中说:‘跣足清淡,袒胸谐谑。居不愁寒暑,食可择甘旨,使唤童仆,要水要茶。’”
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  69-69
    摘要: @中茶院:广西灵山县茶叶专业合作社不断壮大,茶产业蒸蒸日上。仅仅4年,由最初成立时的9人发展到近400户社员,带动群众700多户,灵山县平南镇惠农茶叶专业合作社成功演绎了破茧为蝶的华丽嬗变。...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  70-71
    摘要: 茶飨养人是有根据的。以茶人馔,不是现在才在有,自古以来,中国就有“茶食”的说法,原料里包含了茶的糕饼点心统统叫做“茶食”,用茶做的菜叫“茗菜”,加了茶的粥叫做茗粥。茶是君子,成菜之美,春茶为...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  72-72
    摘要: 2012年12月17日,宁波茶文化促进会举行第三届会员大会。宁波市人大常委会原副主任郭正伟担任新一届理事会会长.中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道、宁波市副市长马卫光到会祝贺。
  • 作者: 易蔚明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  73-73
    摘要: 世事轮回。龙年总是处在社会进步的节点,茶产业亦是中国经济的一个经典缩影。今年,唱红打黑的标志人物戏剧性轰然倒地,惊魂之下,一切尘埃落定。中共十八大让我们看到了中国社会改良的决心与信心。时代摒...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  74-75
    摘要: 2012年12月20日-23日由深圳华巨臣展览公司主办的第五届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会(简称深圳茶博会),以6万平方米展览面积,2800个国际展位,1000多家参展茶企的规模,刷新了...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  76-77
    摘要: 2012年12月28日,一年一度的“元泰中国红茶节”,元泰红茶屋福州五一分店里华灯璀璨,红茶飘香,暖人心怀。由福建元泰茶业有限公司主办,新浪福建茶频道、第一茶叶网及“恋恋红茶”淘宝网店联办,...
  • 作者: 侯维
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  78-79
    摘要: 泉笙道茶器的创造不同于市面上一般的泡茶机、咖啡机或常用茶具泡茶。泉笙道茶器具有很高的科技含量和专业水准,是由多名顶级技术专家和资深茶叶品审专家,历时一年的反复试验不断探索研究才开发出来的,她...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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