茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 1. 说茶
    作者: 谭咏麟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  6-7
    摘要: 2012年刚来临,我希望大家活得健康快乐!过去一年我做了空中飞人,大家留意我微博就知道,是近几年来出埠工作最频繁的一年。
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  12-13
    摘要: “得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有,淡扫蛾眉簪一枝。”正是数九寒天时节,水仙花开,茶香清幽,茶人兴高采烈聚首一堂,喜气洋洋。
  • 作者: 左峰 风铃
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  14-19
    摘要: 在金融危机外部经济环境不堪理想的2011年,中国茶产业继续保持产销两旺的强势。红茶与黑茶风起云涌,乌龙茶以安溪铁观音,武夷山大红袍为代表继续保持热销势头,占市场绝对份额70%以上的绿茶保持平...
  • 作者: 周国富
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20-23
    摘要: 建设品牌的意义 品牌是市场经济条件下企业和商品的灵魂。在市场经济条件下,特别是知识经济时代,品牌是企业和商品的灵魂。为什么这么说?因为品牌是企业信誉的表征,是商品质量的显现,是企业文化的积...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  24-27
    摘要: 2010年8月,应信阳市茶办之邀,我赴信阳参加信阳红推广的头脑风暴会。八月的信阳,酷暑难耐,凑巧的是那天停电,当我与助手西装革履提着电脑包爬楼梯上了十七楼会议室时,信阳市委书记、市长等一干领...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  28-29
    摘要: 2011年,对于新兴的中国茶叶籽油产业来说,将是具有划时代意义的一年,因为这一年是中国茶叶籽油发展历史的转折点。此前,近30年由茶界自主研发旨在茶叶籽综合开发利用。延长茶叶产业链的茶叶籽深加...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-31
    摘要: 本次《中国茶叶籽油产业发展高峰论坛》,于2011年12月20日在北京建银饭店召开,近百位嘉宾、专家济济一堂,围绕“大力发促茶叶籽油产业进展,保障我国健康食用油安全”论坛主题,共商茶叶籽油产业...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-33
    摘要: 《全球茶业产销形势分析》观点摘要: 目前,我国茶园面积约3000万亩,并且呈现高速发展态势,2010年我国茶叶农业产值统计达530亿元,全球茶叶产量突破400万吨,我国产量约148万吨,其...
  • 作者: 金莹
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  34-35
    摘要: 自迁居杭州以来,越发喜爱在有着嗳昧阳光的午后,沿着西湖寻一处清静优雅,用家乡的翠叶沏一壶袅袅清茶,或静坐品茗赏器,或踱步赏湖观山,不觉白驹过隙,只知超然自在。我爱茶多年,无论闲时忙时,都喜欢...
  • 作者: 金鑫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36-37
    摘要: 龙泉青瓷,是中国青瓷、中国陶瓷中一个极其重要的品系,这个品系在中国陶瓷工艺美术上,在中国艺术史上。所取得的成就,举世闻名,有目共睹。
  • 11. 冬藏养
    作者: 何木泉(图) 林宗辉(图) 王迎新
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  38-41
    摘要: 日暮,天色渐渐暗淡。深蓝的天幕中,月若隐若现。一两滴雨水从屋檐上落下来,敲在盐隆祠的青石板上。三日后便是大雪节令,平素温暖的滇中也有了莫名寒意。一早便落的雨水。在午后收了稍,亮堂的阳光晒干了...
  • 作者: 赖蓓蓓
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  42-43
    摘要: 在“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的美丽赣江之滨,几位已到知天命年龄的中学高级教师合力创办了江西省第一所实行学历教育的民办全日制女校——南昌女子职业学校。她成立于1992年,由于创新的办学...
  • 作者: 程琳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  44-45
    摘要: 从学茶到之后的为师授茶已有十几载了,从学生到老师的这一路上,都有茶香伴我行,回首来时路,心里充满了感激、感动和感恩……
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-49
    摘要: 男,籍贯河南新县,1962年生。中共党员、著名秘书学家、著名书法家、一级书法师。现任中国秘书科学联盟主席,河南省现代秘书科学研究院院长,河南省人民政府预备参事,河南省文史研究馆研究员,《秘书...
  • 作者: 陆文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  50-53
    摘要: 深圳给我的印象,就好像大杂烩的一品锅,不是不好,而是什么都有,但什么都显不出真味与个性。深圳是中国唯一没有地方语言的城市,广州话?潮州话?普通话?客家话?反正七嘴八舌,非常热闹。大部分的住民...
  • 作者: 余良虎
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  54-55
    摘要: “一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”自古以来,热情好客的镇安人就有客来敬茶,以茶留客的风俗习惯。客人来了,主人家忙着烧水,沏茶,敬客。一杯滚烫的热茶,让远道而来的客人满怀喜悦,飘飘欲仙。即使...
  • 作者: 林乾良
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  56-57
    摘要: 唐朝大诗人元稹(779—831),字徽之,河南洛阳人,与自居易以诗相知,每有唱和之作,世称“元白”,同为新乐府运动之倡导者。元稹诗作中,有一首《咏茶》最为奇特,从一字累加对句至七字,可以排列...
  • 作者: 江道镕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  58-59
    摘要: 茶圣陆羽曾在《茶经》日:南方有嘉木。实系指客家茶的天籁茶地。
  • 作者: 周重林
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  60-61
    摘要: 在唐代,陆羽封为茶神,寺院的大力推广,非产茶区域外民族的饮茶习惯也开始发力,唐肃宗时代的禁酒也为茶发展提供了空间。茶成为生意(茶马古道形成),都让茶得到空前的发展,继而茶税出现。
  • 作者: 邵星
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  62-63
    摘要: 陆羽在《茶经·六之饮》中说:“茶有九难.一日造,二日别。三日器,四日火。五日水,六日炙.七日末,八日煮,九日饮。”陆羽的意思,是说从采摘到品饮的九道过程,要做好都不容易,比较费事。
  • 作者: 林晓玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  64-65
    摘要: 我不想错过这下午的阳光。太阳解开了它的衣裳,露出它的胸膛,以最直接的方式温暖着大地。
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  66-67
    摘要: “宁可食无肉,不可居无竹。” 这是宋代大文豪苏东坡爱竹的名句。读了他《初到黄州》“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”诗句。更能感受到他对竹子的深爱——即使夏秋之际,不是冬笋、春笋上市季节,诗...
  • 作者: 李竹雨 许泽梅
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  68-69
    摘要: 据说,当年的杭州人都知道清河坊上的翁隆盛,不知道是不是真是如此。不过,翁隆盛茶号的确在杭卅1人的心中或深或浅地留下了一道印记。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  70-71
    摘要: 对于红茶,我有愧对它的情结。其实在茶圈里。友人们已达到谈红茶便心生诸多感受的境界,而我很迟钝,之前一味追求观音的淡远清幽,这样热烈的形象于我似乎有些抵触。
  • 作者: 天愉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  72-73
    摘要: 在日常生活中,讲究茶保健。注重科学饮茶,这已经成为现代人科学生活的一个重要方面。科学饮茶,首先应该考虑的是合理选茶,其中选择质量安全的茶叶是合理选茶的首要问题。茶叶质量安全事关广大人民群众的...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  74-75
    摘要: 1月5日下午,杭州市茶文化研究会召开一届三次理事会议,来自杭州茶研会和13个区、县(市)茶研会、茶界代表汇聚一堂,总结、交流2011年度全市茶研会的主要工作,商讨2012年的工作思路和工作重...
  • 作者: 林荣溪
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  76-78
    摘要: 12月16日至18日。岁末年初,悉尼的空气中弥漫着中国的茶香。正值澳大利亚“中国文化年”举办之际,由澳洲中华经贸文化交流促进会与福建省文化厅、福建省对外贸易经济合作厅主办的“中国茶文化产业博...
  • 作者: 王贝贝
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-81
    摘要: 12月22日,信阳文新茶叶有限责任公司举办的“文新信阳红健康功效发布暨‘石香’产品品鉴会”在郑州中州皇冠假日酒店中原厅隆重举行。文新信阳红隆重亮相。石破惊天——这是中国首家经过国家植物功能成...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  83-85
    摘要: 长期以来,人们对茶树的利用只是采期鲜叶,茶叶籽油的发明,使一棵茶树有了采叶还是采果的两种选择,如今“茶树花”综合利用价值的发现,使茶树有了采花的第三种选择。三者之间会有些矛盾,尤其是采叶与采...
  • 作者: 韩婷 魏宁
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  86
    摘要: 龙年伊始,茶香袭人。1月6日上午,首都北京传来喜讯:在《北京晨报》举办的“2011年度首都茶事评选”中,陕西太白山天然植物开发公司选送的“药王茶”,荣获了“2011年度首都市民最喜爱的保健养...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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