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新形势下高职食品类课程思政教育改革与实践路径初探--以“食品质量安全管理”课程为例
新形势下高职食品类课程思政教育改革与实践路径初探--以“食品质量安全管理”课程为例
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
新形势下食品安全已上升为国家战略,确保人民群众"舌尖上的安全"关乎我国改革发展稳定大局。为进一步发挥课堂育人主渠道的作用,增强课程的"价值引领",以广西职业技术学院"课程思政"改革试点课程"食品质量安全管理"为例,分别从教学团队建设、教学目标设置、教学手段创新、思政元素挖掘、教学效果达成等方面,阐释该课程思政改革路径,旨在为高职食品类专业课程思政教育改革与实践提供借鉴和参考。
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以应用技术类人才培养为目标的课程思政教育改革
思政教育
应用技术类人才
核心素养
改革
高职《保健食品质量管理》课程教学改革探索
保健食品
质量管理
教学改革
《食品安全与质量控制》课程改革的探索与实践
食品安全
质量控制
课程改革
高职院校课程思政教学改革探索与实践
课程思政
人才培养
教学改革
协同育人
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文献信息
| 篇名 | 新形势下高职食品类课程思政教育改革与实践路径初探--以“食品质量安全管理”课程为例 | ||
| 来源期刊 | 广西职业技术学院学报 | 学科 | 教育 |
| 关键词 | 食品安全 质量管理 课程思政 教学 改革 育人 | ||
| 年，卷（期） | 2019,（6） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 131-134 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | G642 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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食品安全
质量管理
课程思政
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研究起点
研究来源
研究分支
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期刊影响力
广西职业技术学院学报
主办单位：
广西职业技术学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-3083
CN：
45-1360/Z
开本：
16开
出版地：
广西南宁市江南区明阳大道19号
邮发代号：
创刊时间：
2008
语种：
chi
出版文献量（篇）
2069
总下载数（次）
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