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摘要:
在海南话中,'老爸'一般是指上了年纪的中老年男性,'老爸茶',顾名思义是上了年纪的'老爸'喝的茶,是指一种风靡全岛的平民佳饮。一壶茶,一碟花生,或一二个小吃,陈旧的桌凳,围着三两个穿着'朴素'的茶客,闲闲静静地'吃'着茶(1),聊着天,构成了海南特别是海口最常见的市井画面,折射出了海南独特的地方文化——老爸茶文化。可以说,一壶老爸茶就是一部活生生的海南社会史。因此,本文试图通过对'老爸茶'的'社会生活'与'象征生活'的考察,来探寻'老爸茶'所蕴含的文化内涵,同时探讨在城市发展过程中,特别是海南省建设国际旅游岛与海口创建'全国文明城市和国家卫生城市'(以下简称'双创')的双重背景下,作为海南市井文化代表的'老爸茶'该何去何从。
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文献信息
篇名 市井文化的延续——从海南“老爸茶”谈起
来源期刊 宗教信仰与民族文化 学科 工学
关键词 饮食文化 老爸茶 市井文化 文化认同
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 214-223
页数 10页 分类号 TS971
字数 语种
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘仕刚 中国社会科学院研究生院 10 58 3.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
老爸茶
市井文化
文化认同
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
宗教信仰与民族文化
半年刊
16开
北京市西城区华龙大厦B座1605室社会科
2009
chi
出版文献量(篇)
95
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25
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