基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
很多人到潮汕都是为了吃——只为了吃。 潮汕菜明明是从烟火之气中来,却被媒体称为"中国最高端菜系",咸腥的海洋味道在潮汕这段海岸线发生了质的飞跃,声名在外的潮州商人最初是以一桌宴度来维系微妙的族群精神系统,古老的潮汕家宴能吃四小时,一桌吃食就如同一个江湖……关于吃的传奇,是潮汕文化构建中不可或缺的部分,却也是潮汕人日日经历的家常。
推荐文章
森林度假区——“最美的林”
“最美的林”
文化艺术
健康养生
森林运动
意大利最美的湖泊:加尔达湖
意大利
湖泊
冰川融化
冰河时期
旅游胜地
威尼斯
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 潮汕 最美的味道是家常
来源期刊 中国国家旅游 学科 工学
关键词 潮汕 英歌 精神系统 青橄榄 食材 锦辉 商帮 朋友家 老饕 从熙公祠
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-45
页数 18页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张新民 1 0 0.0 0.0
2 吴穹 1 0 0.0 0.0
3 昱子 1 0 0.0 0.0
4 吴瑜琨 1 0 0.0 0.0
5 何文安 1 0 0.0 0.0
6 小强先森 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
潮汕
英歌
精神系统
青橄榄
食材
锦辉
商帮
朋友家
老饕
从熙公祠
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国国家旅游
月刊
2095-2422
10-1012/K
16开
北京市东城区东中街王家园胡同10号金泰商
80-527
2011
chi
出版文献量(篇)
3329
总下载数(次)
5
总被引数(次)
20
论文1v1指导