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中国几乎家家户户人人都喝粥。明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥"又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也"。宋朝诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界也公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。眼下,正是三伏"桑拿天",许多人由于天热而厌食,怎样才能益脾健胃增加食欲呢?夏天常喝药膳粥好处多大连神谷壹膳堂专家宋鲁生介绍说,人们日常所吃的各类食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质后才能被人体吸收。
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文献信息
篇名 神谷壹膳堂健脾养胃粥
来源期刊 东北之窗 学科 经济
关键词 神谷 健脾养胃 明朝李时珍 胃津 健脾胃 虚损 益脾 中医专家 体吸收 分子物质
年,卷(期) 2015,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59-59
页数 1页 分类号 F326
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神谷
健脾养胃
明朝李时珍
胃津
健脾胃
虚损
益脾
中医专家
体吸收
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1006-3161
21-1239/Z
16开
大连市中山区民康街15号报业大厦9楼东北
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1989
chi
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