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“一带一路”背景下的贵州旅游与黔菜文化发展研究
“一带一路”背景下的贵州旅游与黔菜文化发展研究
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摘要：
地处祖国西南腹地的贵州有着绚丽多姿的自然景观和优越的气候条件,形成了独具特色的旅游文化和别具一格的饮食文化。近年来,随着'多彩贵州风'的推广和'一带一路'战略的实行,更是让外界有机会来贵州旅游,了解贵州文化,品尝贵州美食。因此,借助旅游的春风在饮食文化上做文章,加大黔菜文化的研究力度,增强其文化内涵,就能让黔菜揭开神秘面纱,以全新的面貌展现在世人的面前。
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文献信息
| 篇名 | “一带一路”背景下的贵州旅游与黔菜文化发展研究 | ||
| 来源期刊 | 人口·社会·法制研究 | 学科 | 经济 |
| 关键词 | “一带一路”战略 贵州旅游 黔菜文化 | ||
| 年，卷（期） | 2014,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 194-198 | |
| 页数 | 5页 | 分类号 | F592.7 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
“一带一路”战略
贵州旅游
黔菜文化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
人口·社会·法制研究
主办单位：
贵州大学
出版周期：
半年刊
ISSN：
CN：
开本：
16开
出版地：
贵州花溪贵州大学北区
邮发代号：
创刊时间：
2006
语种：
chi
出版文献量（篇）
456
总下载数（次）
5
总被引数（次）
273
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