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品位酒店
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摘要：
Pelham’s餐厅推出全新法式美食位于华尔道夫会所大堂楼层的Pelham’s餐厅推出的全新菜品由瑞士主厨Bruno Bruesch选用当季优质食材,搭配纯熟欧式技艺,以及创新独到的烹饪方式,将极致美味的异国料理呈现于世人。不论是牛油果蟹肉卷、法式鹅肝等招牌菜,还是可供两人分享的奢华牛排,都
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竞争
企业文化
酒店文化
酒店竞争力
内容分析
关键词云
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引文网络
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节点文献
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪方式
双重享受
北京朝阳区
牛油果
花胶
明先生
大熊猫保护
BRUNO
炖鱼
品鉴
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家居主张
主办单位：
上海辞书出版社有限公司
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-9948
CN：
31-1860/G0
开本：
16开
出版地：
上海市（市西）陕西北路457号
邮发代号：
4-733
创刊时间：
2000
语种：
chi
出版文献量（篇）
1880
总下载数（次）
3
总被引数（次）
25
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