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我院食品营养与检测专业学生饮食健康调查及分析
我院食品营养与检测专业学生饮食健康调查及分析
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摘要：
为了解大学生健康饮食状况及专业教学的效果，同时为提高学生专业实践能力，我们设计了调查问卷，对我院食品营养与检测专业学生饮食健康状况进行了调查分析。结果表明，专业教学使学生对营养知识及信息更为敏感、更为关注，并且更愿意选择健康食品；总体而言学生能注意食物的多样化，但对照中国居民膳食指南，学生对奶制品、水果的摄入不足还是比较普遍，每日饮水量普遍不足。建议对大学生加强健康膳食的宣教，并注意学校食堂供餐的营养搭配。
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文献信息
| 篇名 | 我院食品营养与检测专业学生饮食健康调查及分析 | ||
| 来源期刊 | 苏州农业职业技术学院学报 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 饮食健康 教育 大学生 调查 | ||
| 年，卷（期） | 2012,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 31-33 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | TS219 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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饮食健康
教育
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期刊影响力
苏州农业职业技术学院学报
主办单位：
苏州农业职业技术学院
出版周期：
半年刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
江苏省苏州市西园路279号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
145
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