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摘要:
从黄桃果肉中提取出两种水溶性多糖HTP1和HTP2,本文研究了HTP1和HTP2对自由基的清除作用,以及以小鼠为动物模型研究了它们在抗肿瘤及提高免疫力方面的功效,实验结果表明,HTP1和HTP2对羟基自由基(·OH)均有显著的清除作用,其IC50分别为270.92μ g/ml和4.361mg/ml.HTP1对超氧阴离子自由基(O2)有明显清除作用,其IC50约为401.3μg/ml,而HTP2无清除超氧阴离子自由基(O2)的能力.HTP1及HTP2各分别为100mg/kg、200mg/kg剂量ip×10qd方案,对小鼠Lewis肺癌足趾皮下接种的抑瘤率分别为54.69%、43.44%及47.08%、44.48%.对荷Lewis肺癌小鼠的NK及淋巴细胞转化的活性,HTP1和HTP2两个剂量组成均有较明显的促进和提高.
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文献信息
篇名 黄桃水溶性多糖的抗肿瘤作用及清除自由基、提高免疫活性研究
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 黄桃 多糖 清除自由基 抗肿瘤 提高免疫力
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 营养卫生
研究方向 页码范围 167-170
页数 4页 分类号 R15
字数 3736字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.02.039
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孟宪军 沈阳农业大学食品学院 338 5732 40.0 57.0
2 陈留勇 沈阳农业大学食品学院 13 556 10.0 13.0
3 孔秋莲 上海市农业科学院农产品保鲜加工中心 23 565 10.0 23.0
4 章丽丽 上海市农业科学院农产品保鲜加工中心 9 438 8.0 9.0
5 郑玉生 上海市农业科学院农产品保鲜加工中心 3 239 3.0 3.0
6 贾薇 上海农业科学院食用菌所 3 277 3.0 3.0
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黄桃
多糖
清除自由基
抗肿瘤
提高免疫力
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
总被引数(次)
348406
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