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温度对四种海洋微藻脂肪酸组成的影响
温度对四种海洋微藻脂肪酸组成的影响
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摘要：
对在不同温度下培养的4种海洋微藻脂肪酸的气相色谱分析表明,不同微藻的脂肪酸组成及其不饱和程度受温度影响的差别较大.在本实验条件下,随着温度升高,球等鞭金藻、盐生杜氏藻、三角褐指藻的总多不饱和脂肪酸(TPUFA)百分含量及脂肪酸平均双键数(MDB)均呈下降趋势,其总单不饱和脂肪酸(TMUFA)和总饱和脂肪酸(TSFA)百分含量则呈增加趋势;随着温度提高小球藻TPUFA百分含量和脂肪酸平均双键数先降低后增加,在20℃时出现最小值.
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期刊影响力
应用海洋学学报
主办单位：
国家海洋局第三海洋研究所
中国海洋学会
福建省海洋学会
出版周期：
季刊
ISSN：
2095-4972
CN：
35-1319/P
开本：
16开
出版地：
厦门市大学路178号
邮发代号：
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
1912
总下载数（次）
4
总被引数（次）
25673
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