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摘要:
对近10年来微生物发酵生产蛋白饲料的生产菌种、原料资源的开发与应用、生产技术和微生态制剂等产品的研究成果及发展进行了总结与分析.
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文献信息
篇名 微生物发酵生产蛋白饲料的研究进展
来源期刊 福州大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 微生物 发酵 蛋白饲料
年,卷(期) 2002,(z1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 709-713
页数 5页 分类号 TQ920.1
字数 5312字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-2243.2002.z1.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邱宏端 福州大学侨兴轻工学院 58 717 16.0 25.0
2 徐姗楠 福州大学侨兴轻工学院 7 205 6.0 7.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
微生物
发酵
蛋白饲料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
福州大学学报(自然科学版)
双月刊
1000-2243
35-1117/N
大16开
福建省福州市大学新区学园路2号
34-27
1961
chi
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