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高温α-淀粉酶产生菌株的选育
高温α-淀粉酶产生菌株的选育
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摘要：
从西藏当雄温泉附近的土壤中,分离到一株能在55℃生长并分泌高温α-淀粉酶的菌株,经初步鉴定为凝结芽孢杆菌,命名为Bacillus coagulans LS-1.该菌株用紫外线和亚硝基胍诱变,在55℃摇瓶培养条件下,筛选到一个发酵液酶活达到100 U/mL的突变株,较出发菌株的酶活提高了约25倍.发酵液经90℃处理60min,酶活性保持在90%以上.
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文献信息
| 篇名 | 高温α-淀粉酶产生菌株的选育 | ||
| 来源期刊 | 四川大学学报(自然科学版) | 学科 | 生物学 |
| 关键词 | 凝结芽孢杆菌 高温α-淀粉酶 诱变 | ||
| 年，卷（期） | 2002,（6） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 1131-1133 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | Q814 |
| 字数 | 1331字 | 语种 | 中文 |
| DOI | 10.3969/j.issn.0490-6756.2002.06.035 | ||
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研究主题发展历程
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凝结芽孢杆菌
高温α-淀粉酶
诱变
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川大学学报(自然科学版)
主办单位：
四川大学
出版周期：
双月刊
ISSN：
0490-6756
CN：
51-1595/N
开本：
大16开
出版地：
成都市九眼桥望江路29号
邮发代号：
62-127
创刊时间：
1955
语种：
chi
出版文献量（篇）
5772
总下载数（次）
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总被引数（次）
25503
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