基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
微生物分子生态学技术在传统发酵食品行业中的应用研究进展
微生物分子生态学
群落结构
功能
传统发酵食品
RFID在食品行业中的应用
RFID
食品安全
可追溯体系
应用
小球藻在食品中的应用研究进展
小球藻
功能性食品
保健食品
食品工业
分子蒸馏技术及其在食品行业中的应用
分子蒸馏
分离纯化
食品行业
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 电子鼻在食品行业中的应用研究进展
来源期刊 江苏理工大学学报(自然科学版) 学科
关键词
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13
页数 5页 分类号
字数 3513字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7775.2000.06.004
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (93)
同被引文献  (219)
二级引证文献  (911)
2000(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2002(3)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(0)
2003(5)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(3)
2004(10)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(9)
2005(16)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(13)
2006(24)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(15)
2007(30)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(24)
2008(54)
  • 引证文献(12)
  • 二级引证文献(42)
2009(45)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(40)
2010(76)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(67)
2011(82)
  • 引证文献(9)
  • 二级引证文献(73)
2012(75)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(69)
2013(81)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(78)
2014(114)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(108)
2015(88)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(82)
2016(74)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(70)
2017(92)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(87)
2018(65)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(64)
2019(44)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(41)
2020(26)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(26)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-7775
32-1668/N
大16开
江苏省镇江市梦溪园巷30号
28-83
1980
chi
出版文献量(篇)
2980
总下载数(次)
2
总被引数(次)
31026
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导