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综合研究
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摘要：
【正】 我国绿色食品发展的现状、趋势 与对策 中国绿色食品发展中心现已在全国30个省、市、自治区组建绿色食品委托管理机构37个、环境监测机构56个,质检中心9个,参照相关行业国际标准,制定了中国绿色食品产地环境标准、6种生产资料(农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂)使用准则。全国7大地理
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研究主题发展历程
节点文献
冰淇淋
抗融性
魔芋食品
食品工业
魔芋精粉
人造奶油
乳化剂
绿色食品发展
甘露醇含量
蛋白变性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品文摘
主办单位：
全国食品科技情报中心站
北京市食品研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
11-2099/TS
开本：
16开
出版地：
北京东总布胡同弘通巷3号
邮发代号：
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
355
总下载数（次）
8434
总被引数（次）
8
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