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《醒园录》里的川菜味道
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摘要：
李调元,四川省德阳市罗江人,他是清代著名的藏书家、文学家、戏曲理论家,堪称百科全书式学者的典型代表,更是被后人尊为“川菜之父”.李调元出生于“一门四进士,两院三翰林”的书香世家,在父亲李化楠的耳濡目染下,他自幼饱读诗书,加上超群的记忆力,7岁时就能吟诗作对.清乾隆二十八年(1763年),李调元考中进士,授翰林院庶吉士,后历任吏部考功司主事兼文选司、翰林院编修、文选司员外郎、广东副考官.在吏部任职期间,李调元手不释卷,饱读大内典籍和御库秘本,并进行抄录,使“内府秘藏,几乎家有其书矣”.去职回籍后,他建起了万卷楼,世人称之为“西川藏书第一家”.李调元的一生都以读书、写作为乐,著述颇丰,《醒园录》便是其中之一.
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百科知识
主办单位：
中国大百科全书出版社
出版周期：
旬刊
ISSN：
1002-9567
CN：
11-1059/Z
开本：
16开
出版地：
北京市阜成门北大街17号
邮发代号：
2-276
创刊时间：
1979
语种：
chi
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