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摘要:
唐·陆羽《茶经·三之造》一开头就说:"凡采茶,在二月、三月、四月之间。"译成白话文大意是说,采摘茶叶,一般在农历二月、三月、四月的时候。唐代使用的是农历,换算成阳历大约在3~5月之间,亦即在立夏以前采摘。作为茶圣的陆羽为什么在一年中只提到"二月、三月、四月之间"采摘茶叶,并一年只采一次。农历"二月、三月、四月之间",是清明前后,所采摘制造的茶叶称为春茶。
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文献信息
篇名 古代采茶守时间——古茶书解读之十二
来源期刊 福建茶叶 学科 农学
关键词 采茶 解读 茶书 时间 古代 采摘 茶叶 农历
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 历史·文化
研究方向 页码范围 57-58
页数 分类号 S571.109.1
字数 2480字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-2291.2011.06.021
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期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
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