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苏廙《十六汤品》考评
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摘要：
《清异录》是陶谷于五代宋际所撰。苏廙约为晚唐五代或五代宋初人，不仅是候汤大家，更是点茶大家。《十六汤品》约作于唐末五代，至迟也应作于宋初。《十六汤品》是点茶道的代表之作，在茶艺、茶道及茶文化史上有着不可或缺的价值。
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研究主题发展历程
节点文献
苏廙
《十六汤品》
考评
宋代
中国
点茶道
茶文化史
研究起点
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期刊影响力
茶苑
主办单位：
中华国际经济文化交流协会
中华国际出版集团有限公司
出版周期：
季刊
ISSN：
1726-8311
CN：
开本：
出版地：
杭州市西湖区西溪路896号
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271
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