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摘要:
采用化学发光分析法研究岩藻聚糖硫酸酯清除超氧阴离子自由基(O·-2)及羟基自由基(·OH)的作用,并以高效液相色谱法研究对卵磷脂(PC)过氧化的抑制能力.结果显示:(1)三种岩藻聚糖硫酸酯组分均有清除活性氧自由基的能力,但清除超氧阴离子自由基的能力高于清除羟基自由基的能力.其中糖醛酸含量高和硫酸酯含量低的组分Ⅰ清除自由基的能力最强,它对O·2的IC50为0.044mg/mL,对·OH的IC50为0.062mg/mL.(2)岩藻聚糖硫酯具有抑制PC过氧化的能力.岩藻聚糖硫酸酯组分受活性氧损伤后,它们的抗氧化能力均降低.研究表明,岩藻聚糖硫酸酯具有较强的体外抗氧化的功能.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 岩藻聚糖硫酸酯体外抗氧化特性的研究
来源期刊 青岛海洋大学学报 学科 医学
关键词 岩藻聚糖硫酸酯 化学发光分析 活性氧自由基 脂质过氧化
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 583-588
页数 6页 分类号 R151
字数 3280字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-5174.2000.04.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 于广利 青岛海洋大学水产学院 16 281 10.0 16.0
2 李兆杰 青岛海洋大学水产学院 15 587 13.0 15.0
3 薛长湖 青岛海洋大学水产学院 26 715 16.0 26.0
4 林洪 青岛海洋大学水产学院 24 626 14.0 24.0
5 陈磊 青岛海洋大学水产学院 2 193 2.0 2.0
6 辛梅 青岛海洋大学水产学院 1 77 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
岩藻聚糖硫酸酯
化学发光分析
活性氧自由基
脂质过氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国海洋大学学报(自然科学版)
月刊
1672-5174
37-1414/P
大16开
青岛市松岭路238号
24-31
1959
chi
出版文献量(篇)
4553
总下载数(次)
21
总被引数(次)
47584
相关基金
国家高技术研究发展计划(863计划)
英文译名:The National High Technology Research and Development Program of China
官方网址:http://www.863.org.cn
项目类型:重点项目
学科类型:信息技术
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